吃半熟食物易导致甲肝这是为何

会员19674605 45岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
吃半熟食物易导致甲肝这是为何
曾经治疗情况和效果:

吃半熟食物易导致甲肝这是为何

医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
吕超 山东齐鲁医院儿科 三级甲等
擅长:儿科相关疾病
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问题分析: 甲肝主要是通过消化道传染,与甲肝患者密切接触,共用餐具、茶杯、牙具等,吃了肝炎病毒污染的食品和水,都可以受到传染。如果水源被甲肝病人的大便和其他排泄物污染,往往可以引起甲肝爆发流行。
意见建议:1、搞好饮水卫生。 2、不吃不干净的食物,不喝生水。 3、讲究餐具茶具的卫生。 4、有肝炎流行时,勿办酒席。 5、早发现、早隔离、早治疗。
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王三元 医师 传染科
擅长:对乙肝大小三阳、肝硬化、肝腹水等肝科疾病的诊疗有丰...
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问题分析:甲肝的病发与患者的饮食习惯有很大的关联。甲型肝炎病毒的生存能力很强,在60摄氏度的水中,可以存活一个小时,即使经过十多个小时,也只有一部分被杀死,如果人食用了这种半生不熟的食物或温水就可能会感染。
意见建议:注意不吃不干净的食物,不喝生水; 毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃; 直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤; 忌油腻,高脂肪、煎炸食物,如鱼籽、蛋黄、猪肝等。
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相关问答

饮食上应该清淡多食含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等鱼、虾、贝类泞羊、猪的瘦肉、禽蛋类等可补充蛋白质的食品这些对病情是有帮助的。不适宜酒精刺激性食物如姜、葱、辣椒等油腻煎炸之品生硬、带刺或带骨的肉类。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

是可以吃酱油的,一般情况下饮食跟平常一样不要特别营养也不必特别忌嘴新鲜的水果蔬菜鱼蛋肉牛奶都可吃但切忌太多过去曾强调三高即蛋白高糖高维生素事实证明不恰当的.肝炎病人少吃蒜,油腻的食物。

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擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

甲肝饮食上注意吃一些含有维生素的新鲜的蔬菜和水果,主要是吃一些清淡的食物就可以,少食油腻,适当的吃高维生素,高热量以及高蛋白的食物,这样对身体会比较有好处。尽量不要吃过于辛辣的食物,还有就是凉性的食物也少吃,尤其是海鲜。

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擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

患有甲肝的人在饮食方面要清淡一些,而且要吃一些比较容易消化的食物。平时要适当的吃高维生素,高热量以及高蛋白的食物,这样对身体会比较有好处。尽量不要吃过于辛辣的食物,还有就是凉性的食物也少吃,尤其是海鲜。

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擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,山栀根各15克。将鸡蛋、猪肉、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。

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甲肝是由甲型肝炎病毒引起的,以肝脏炎症病变为主的传染病。甲型肝炎以粪口途径为主要传播途径,粪口传播的方式是多样的,日常生活接触传播是散发性发病的主要传播方式,因此在集体单位如托幼机构,学校和部队中甲型肝炎发病率高。水和食物的传播,保持个人卫生,分餐,做好防疫工作。

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