维生素D含量丰富的食品包括鱼类,动物肝脏,虾类等,可为人体提供大量的微量元素。
多做户外活动只要身体受到充足的日光照射,身体便能合成出充足的维生素D。如果不注意补充维生素D,则会使人出现佝偻病。此外,长期摄入较高含量的维生素D也可对身体产生不利影响。另外,过量摄取维生素D还可引发其他疾病。成年人维生素D较少,缺维生素的人以儿童及老年人居多,小儿维生素不足可造成鸡胸或漏斗胸等。
通常情况下,补充维生素D食物有以下:
维生素D是人体必须的营养素,缺少维生素会导致手足抽筋、软骨病、佝偻病、骨质疏松、牙龈肿痛、免疫系统和代谢系统紊乱等。维他命D能被摄入,也能被太阳的紫外线所吸收。鳕鱼、斑鱼、苹果、樱桃、柠檬、桑葚、鸭血、猪瘦肉、鸭血、猪血、三文鱼、牛奶、鸡蛋、猪肝、蘑菇、牛肝、秋刀鱼、沙丁鱼等。
含有维生素B1的水果有香蕉,桔子,猕猴桃,梨,香蕉,橙子,葡萄,栗子等水果,还有猪肉,大豆,花生,黑米,鸡肝等都可以补充维生素B1。谷物类食物一般含维生素B1较多,可以多食用一些燕麦,豆类食物也含有较多的维生素b1,桃仁,葵花子,花生仁都可以充分的补充维生素b1。
维生素a含量高的食物有很多的,其中水果类含维生素a比较高的,比如苹果,桂圆,香蕉,西瓜,大枣,梨子等等含量都是非常高的。其次蔬菜类的,白菜,黄瓜,番茄,南瓜,红薯,胡萝卜,都是维生素a含量高的蔬菜。含维生素a的食物还有鸡心,绿茶,鸭蛋黄,羊肝,甜椒。
富含维生素E的食物包括有小麦、植物油、大豆及其制品、绿豆、红豆、黑芝麻、核桃、鸭蛋、大蒜、菠菜、鲫鱼和虾。维生素E不仅有益于心脏,还能预防癌症、皮肤病、白内障和肌肉退化。还增加免疫能力,加快伤口愈合的功能。
含维生素E的食物有很多,如瘦肉、乳类、蛋类,还有向日葵籽、芝麻、玉米,瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油。包括红花、大豆、棉籽和小麦胚芽等。