富含维生素A的食品:牛奶、鸡蛋、油菜、辣椒、番茄和橘。富含维生素E的食品:芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。富含维生素K的食品:鲜蔬菜。
维生素a含量高的食物有很多的,其中水果类含维生素a比较高的,比如苹果,桂圆,香蕉,西瓜,大枣,梨子等等含量都是非常高的。其次蔬菜类的,白菜,黄瓜,番茄,南瓜,红薯,胡萝卜,都是维生素a含量高的蔬菜。含维生素a的食物还有鸡心,绿茶,鸭蛋黄,羊肝,甜椒。
维生素E含量高的食物有很多:如所有谷类食物中都含有丰富的维生素E,特别是种子的胚芽中,玉米、小麦胚油,还有芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含有维生素e的含量也很高。新鲜的蔬菜、水果、乳制品、蛋类、小米、燕窝等也是含有丰富的维生素E的食物,另外还包含丰富的维生素C和B族维生素。一些干果中也含有丰富的维生素E,如:瓜子、核桃、杏仁、薏米。
维生素能够促进人体的生长,帮助消化。含有维生素B1的水果有香蕉,橘子,猕猴桃,梨,香蕉,橙子,葡萄,栗子等水果,还有猪肉,大豆,花生,黑米,鸡肝等都可以补充维生素B1。谷物类食物一般含维生素B1较多,可以多食用一些燕麦,豆类食物也含有较多的维生素b1,桃仁,葵花籽,花生仁都可以充分的补充维生素b1。
含硒多的水果有桑葚,猕猴桃,桂圆,葡萄等都是不错的,除了水果外,一些海产品,动物肝内脏,牡蛎,甲鱼,蘑菇,大蒜,芦笋等都是含硒比较丰富的,日常饮食可以多食。对放化疗患者提升免疫以及缓解化疗副作用很理想。
牛奶,羊奶,马奶等,畜肉包括牛羊猪肉等,禽肉比如鸡鸭鹅鹌鹑等,其中鸡肉含量最高,蛋类包括鸡蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋等,植物,有大豆类包括黄豆,大青豆,黑豆等,干果类包括芝麻,瓜子,核桃,杏仁等,另外螺旋藻含有特殊的脂肪酸。