甲肝病初,病人会出现疲乏无力、不思饮食,小便颜色加深,有时伴有发热等症状,严重时巩膜、皮肤发黄。临床分为显性感染和无临床症状的隐性感染两种类型。成人感染后多表现为显性感染,而儿童或老人感染后易表现为隐性感染。
甲肝是不能自救或者自愈的,应及时前往正规医院进行治疗。平时要注意不吃不干净的食物,生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。保持充足的休息。
养成良好的卫生习惯,食品要高温加热,一般情况下,加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性,最主要的食疗原则是不吃不干净的食物,直接入口的食物务必洗净,如瓜果、凉菜等;不喝生水;蚶、蛤蜊、海蛏等水产品在患病期间最好少吃。
饮食方面需要注意避免进食辛辣、刺激的食物及海鲜,注意保温,多吃蔬菜、水果,同时禁忌过食,特别是过多食肉和糖类,各种主食、瘦肉,新鲜水产品,鸡蛋、豆制品,各种蔬菜,水果,植物油,适当糖类;少食动物脂肪,油炸类,咸肉,全脂牛奶等。
甲肝病人要少吃多餐,尽量吃那些容易消化没有刺激性的食物。要多吃水果蔬菜,不要生吃或半生吃,应煮熟再吃切记不可生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。