乙肝病毒携带者，不吃辛辣刺激食物，不吃油腻，戒烟酒，四是休息好保持心情舒畅，经常吃一些红枣，龙眼肉，枸杞，菊花，山药，薏米等食物，还可以服用一段时间护肝片，乙肝宁冲剂，鸡骨草丸治疗，定期复查肝功能，乙肝两对半，DNA看看，根据检查结果对症处理。
乙型肝炎患者平时要做到以下保养措施：
第一，要保证充足的睡眠，要有一个好的生活方式，避免熬夜，避免饮酒，避免过度疲劳。
第二，要注意合理的饮食，不要食用辛辣和油腻的东西，不要食用易引起上火的食品，还要注意防止肥胖，防止脂肪肝，以及饮食方面的问题。
第三，要定期进行肝脏检查，定期复查肝功能，掌握身体的恢复情况。
控制乙肝一般可以采用口服抗病毒的药物来进行治疗，也可以采用口服提高人体免疫力的药物，一般就是由于肝细胞受到了损伤，就会容易产生转氨酶升异常，产生肝脏增大。乙肝是通过血液、唾液、性交、母婴垂直传播传染。
乙型肝炎简称乙肝，是由乙型肝炎病毒引起的一种传染性疾病。乙肝的传播途径主要有三种，母婴传播，性接触传播，经血液传播。乙肝不会由一般社交接触传播例，如共用办公用品、一起游泳、拥抱握手、共用卫生间等。
饮食主要是高蛋白、低脂肪、高维生素的食物摄入。在日常生活中应注意饮食，多吃高蛋白、低脂、高维生素的食物，不喝酒、不抽烟、不吃辛辣刺激性食物、油腻食物、油炸食品和高胆固醇食品少吃。多喝水多吃蔬菜水果，同时辛辣食物和油炸类食物尽量不要吃。