胃及十二指肠溃疡饮食需要注意的事项较多，具体如下：
胃及十二指肠溃疡是指胃和十二指肠在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损的疾病。通常胃及十二指肠溃疡的患者应戒烟戒酒，避免食用辛辣刺激的食物。
在治疗期间，注意休息，保证良好的睡眠，适当进行体育锻炼，避免过度劳累，注意饮食健康，多吃新鲜的水果，多吃富含蛋白质的食物，保证营养。
十二指肠溃疡疼痛可能是药物使用不当、饮食不当等原因导致的。
十二指肠溃疡是我国人群中常见病、多发病之一，是消化性溃疡的常见类型。好发于气候变化较大的冬春两季。男性发病率明显高于女性。与胃酸分泌异常、幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药、生活及饮食不规律、工作及外界压力、吸烟、饮酒以及精神心理因素密切相关，如果患有此种疾病，而且存在药物使用不当、饮食不当等情况，还可能会导致病情发作。
十二指肠溃疡疼痛特点一般包括以下几点：
十二指肠溃疡疼痛具有节律性。规律是指在胃排空3-4个小时以后，会有上腹部的疼痛，这种疼痛一般在进食以后就会消失，不像是胃溃疡。还有一个规律，就是季节，一般都是在春天和秋天比较频繁。另一种是上腹部的疼痛，一般不会出现背部和两侧肋骨的疼痛。
因此，如果出现腹痛、胰腺疼痛等症状，需要结合B超、血生化、淀粉酶等进行鉴别。有可能是胃溃疡，需要上消化道的内窥镜或者是胃镜。
一般来说，十二指肠溃疡和胃溃疡都有周期性发作、规律性发作的特点。胃部溃疡的主要特征是进食后出现疼痛，在饥饿时减轻，进食后又出现疼痛。十二指肠溃疡最常见的症状就是饿了，晚上会有痛苦，吃了东西就能减轻，吃了镇静剂就能减轻。无论是十二指肠溃疡还是胃溃疡，都要及时的进行治疗。另外，要做好碳13或碳14的呼气测试，以确定是不是由幽门螺旋体感染导致的消化性溃疡。
建议患者根据实际情况前往医院就诊检查，然后在医生的指导下进行治疗。
治疗十二指肠球部溃疡的主要治疗目标是消除症状，促进溃疡愈合，预防复发及并发症，治疗时应采取综合治疗与药物治疗，长期、规范的治疗。
1、一般治疗：按时、定量地进餐，少吃辛辣、冷、辣、热、甜或其它辛辣刺激的食品，少喝浓茶、咖啡、戒烟、调节心情、防止压力和沮丧；
2、药物治疗：抗胆碱能药、H2受体拮抗剂、质子泵阻断剂等；粘膜保护剂、阿莫西林、甲硝唑等抗生素；
3、其他治疗：上消化道出血的溃疡患者应首选内科治疗，如果药物治疗无效，可以进行急诊外科治疗，也可以采用内镜止血。
十二指肠球部溃疡患者大多都有上腹部节律性疼痛，常常出现反酸、嗳气等症状，严重者可出现上消化道大出血、穿孔、幽门梗阻等，需对此病给予重视，积极配合治疗，同时注意如下事项：
多食易消化、高蛋白食物。例如豆腐、瘦肉、稀饭、软米饭、细面条、鸡蛋、豆制品、牛奶或豆浆等。
多食富含维生素A、B、C的食物，如猕猴桃、苹果和香蕉等水果，多食油菜、芹菜和菠菜等蔬菜类的食物。禁食刺激性食物以及刺激胃酸分泌类的食物，例如：浓茶、肉汤、咖啡、生葱、浓缩果汁、生蒜与酒等。
避免食用过甜食物，因为甜食会促进胃酸分泌，使得病情加重。避免长期使用非甾体抗炎药如布洛芬、吲哚美辛、阿司匹林等。
