用花生、黄豆、炖猪脚汤喝,猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许,猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;撒少许盐调味,出锅即可。
催奶下奶猪蹄汤一般是先将猪蹄洗干净,放进锅里熬煮半小时以上,再加上花生和中草药继续小火慢煮一小时。建议每天喝3到5碗猪蹄汤,同时还要多吃肉类食物,才能够有很好的下奶作用。
奶水不够有下奶的药,奶水不足的情况下平时要多喝一些汤水可以多喝点猪蹄汤,排骨汤,瘦肉汤之类的东西,平时也要多注意给宝宝吸,也要多注意放松心情,因为有时候心情对奶水也是有一定影响的。
膳食中应注意补充维生素B1和水分,这些营养要素都会影响乳汁的分泌。还有一些食物有利于乳汁的分泌。例如母鸡炖汤,味道鲜美,能增加食欲并促进乳汁的分泌,但要注意是连肉带汤一起吃更好,猪蹄汤也是良好的"催奶"食品。将猪蹄与黄芪,当归或者黑芝麻同炖,或者加入黄豆能够收到更佳的效果。
做法是将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上,猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,两个猪蹄用了将近20分钟,锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味,高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片,盐,大火压20分钟。