八宝粥含膳食纤维丰富，都是粗粮类的食物吃八宝粥是不会导致肥胖的，但是不要吃在外面买的八宝粥，因为外面买的八宝粥里通常都会放糖，可以自己做八宝粥，不要放糖就可以。
早上喝粥可以补充人体营养，有润肠通便的功效。但对于忙碌的上班族，就需要头一天煮好，方便第二天早上喝，但要注意方法。晚上可以煮红豆薏米粥、大枣粥、小米粥、莲子粥、红枣粥等。
肝炎病人吃八宝粥有利于身体的恢复，一般肝炎吃八宝粥好，适量吃即可。
因为八宝粥中包含了很多的食物成分，比如红豆，薏米，红枣，坚果等，这是属于乙肝的一种健康饮食。因此，乙肝病人可以多喝八宝粥，但是如果是家里煮的八宝，那就更好了。若只是从商场购买八宝粥，因为含有一定的防腐性，对身体有害，家里做八宝粥可以多喝。同时，乙肝病人要多食用自然、有益于身体的果蔬、米、面条等。尽量不要吃油炸，烤肉，腌制食品，还有一些对身体有害的加工食品。
孕妇在怀孕期间是可以少量食用八宝粥的。
不建议长期食用罐装的八宝粥，因为带有添加剂和防腐剂，对孕妇的成长发育有一定的影响。孕妇假如爱吃八宝粥，能够自己做，但不能给孕妇添加干桂圆，薏仁米等种种食物很容易引起小产。添加小米，核桃仁，大枣，淮山药等，确保营养均衡，对孕妇本身很有帮助。
怀孕期间应全面均衡的摄入营养，应注意补充含钙，铁，锌，碘，叶酸的食物。
患有高血脂的人可以多吃八宝粥，但是不能吃加糖的八宝粥，只能吃不含甜味剂的八宝粥。
八宝粥是用杂粮熬制而成，可以预防便秘，增强食欲，预防感冒，适当食用可以有效控制高脂血症。患有高脂血症后，可以多吃杂粮，杂豆，新鲜水果，蔬菜等。
患者可以遵医嘱使用等药物进行治疗，一般效果较好，可以有效控制血脂，促进身体健康。
