谷氨酸一般是指谷氨酸脱氢酶，其是一种含锌的线粒体酶，以肝组织活性最高。谷氨酸脱氢酶升高既有可能是生理性因素所导致的，也有可能是病理性疾病所引起的。如果谷氨酸脱氢酶持续升高或者升高程度非常显著，很有可能由于各种类型的肝病所造成的，比如急慢性肝炎、病毒性肝炎、肝硬化、酒精性肝病、脂肪肝等。这时需要根据疾病选择不同的治疗方案，比如乙肝病毒DNA定量显著升高的，需要积极应用药物来控制病毒复制。
谷酰转肽酶升高要排除酒精性肝炎，药物性肝炎，脂肪性肝炎和慢性的肝细胞炎症。所以，要结合其他指标来进行综合的分析，比如，有无饮酒史或反复大量的饮酒，有无脂肪肝的病史，有无药物的服用史。针对不同的病因来解决。酒精性肝炎，必须绝对戒酒。有服用导致肝脏损伤的药物，应停用，并且加强保肝降酶的治疗。
要养成良好的饮食习惯，不要抽烟喝酒，防止造成酒精肝，不要吃过于油腻的食物，另外要多运动，可以防止患上脂肪肝。谷氨酸脱氢酶如果仅是偏高一点点，并不需要特别的处理。
孕妇谷氨酰转肽酶偏高的处理方法取决于偏高的严重程度。
在孕期由于身体负荷增加，转氨酶轻度升高比较正常，一般不超过正常范围的两倍可以接受。如果孕妇谷氨酰转肽酶只是轻微偏高，此时不需要进行干预，定期复查即可。如果谷氨酰转肽酶远远超过正常范围3-5倍，需要化验肝炎以及做肝脏B超评估肝脏功能，可以使用保肝药物。
此项指标升高并不一定是传染性的肝炎引起，可能和自己的生活因素有关，需要先戒酒、低胆固醇饮食、合理锻炼、加强运动、促进肝内的脂肪代谢、促进脂肪转化，暂时不用吃保肝药物，可以先去除以上诱因，定期复查。如果过段时间指标能下降，就不需要药物治疗，如果指标持续升高，还要分析其他原因，必要时到医院系统检查。
