螃蟹在冰箱放时间长了变红还能吃

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螃蟹在冰箱放时间长了变红还能吃吗
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李媛媛 护师 定远县总医院内科 二级甲等
擅长:急慢性心功能不全,急慢性心力衰竭,高血压,心力衰竭
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指导意见:螃蟹喜欢吃动植物腐烂的尸体,带有大量的细菌和病毒。活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡,抑制其繁殖;而螃蟹死后,微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖,让螃蟹腐败变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
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陈秋月 护士 武陟县中医院内科 二级甲等
擅长:内科、
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问题分析:您好,根据您说的情况分析,没有煮熟的螃蟹是不会出现发红现象的,但是如果放在冰箱里面不注意的话就是死亡,死亡的螃蟹是有毒的,最好不要吃。
意见建议:如果您说螃蟹是红色的,那么说明放在冰箱之前就已经煮熟了,这种情况下是可以吃的。
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韩玉敏 护师 邢台医学高等专科学校第二附属医院内科 三级
擅长:糖尿病
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指导意见:你好,根据你说的情况,如果一直是冰冻的,是可以食用的,如果没有最好不要食用,你可以闻一下看有没有变质的味道,如果有要停止食用,
相关问答

蜂蜜放冰箱里变成白可以吃的。这主要是因为蜂蜜在低气温中吸出的葡萄糖是不影响营养和使用安全的。每天坚持服用,一杯蜂蜜水可以很好的改善便秘情况,而且对美容也有一定的作用。但是糖尿病的患者是不可以喝蜂蜜水的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一年后冰箱里的蜂蜜可以吃的,但是要看蜂蜜的来源。蜂蜜是可以放在冰箱里保存的,保存的时间在6个月左右。但是超市售卖的蜂蜜都会标明保质期,大约是两年或者18个月。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜在冰箱放3年不能吃了,蜂蜜也是有保质期的,一般是2年或者18个月。包装好的蜂蜜有保质期年限是因产品标准的需要,而这个年限只是一个参照标准,实际要看保存情况。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

死了一天就不能吃了,吃死螃蟹有中毒危险。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质,随着死亡时间的延长,蟹体积聚的组胺越来越多,毒气越来越大,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以保存的,但药性会变形的,一般冰箱里的东西都是有凉性的表现的,如果身体本身都是凉性多就不能吃的了,煮熟的食物放置越久,营养素丢失变质越多。冰冻只能延缓腐败,难以保证营养素存留了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

通常来说,得过脑梗能吃螃蟹,患者不用过于担心,具体分析如下:
螃蟹里面含有大量的蛋白质,所以它的营养价值很高。同时它的脂肪含量也很低,对于脑梗塞的患者是有很好的调理作用。不过就算是这样,也不能多吃,因为吃得太多,会造成体内卡路里的摄入量增多,从而导致血糖升高,在一定程度上影响到患者的体重,所以建议适量摄入。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。