黑芝麻可以生吃，由于黑芝麻既是中药，也是很好的养生食品，芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，有调节胆固醇的作用。黑芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤粗糙，令皮肤细腻光滑，有弹性。另外黑芝麻也是补肾佳。
高血压的患者可以吃黑芝麻，只要不要吃太多的黑芝麻盐，吃多了黑芝麻盐可以引起血压的不稳定。高血压人群在日常生活中主要以低脂、低盐饮食为主，不要吃含有胆固醇比较高的食品，这些食品吃多了以后容易引起血脂增高，导致动脉硬化。
黑芝麻的副作用是黑芝麻吃多了会使内分泌紊乱，严重还会导致毛皮枯萎、脱落。而且黑芝麻含有很多的油脂，如果天生头发油腻，过多食用黑芝麻可能造成头皮出油更严重。黑芝麻有通便润肠燥的效果，慢性肠炎和大便稀的人，不要吃黑芝麻，以免出现加重腹泻的情况。
黑芝麻是一种营养价值很高的食物，减肥期间可以适量地食用一些黑芝麻，不过黑芝麻不能减肥，黑芝麻的热量比较高，油脂含量也比较丰富，吃多了可能还会有长胖的可能。
多吃一些黑芝麻对宝宝以后的头发生长有好处，能够让宝宝的揉法变得更加乌黑亮丽，同事黑芝麻当中也含有一定的钙质，每天坚持吃黑芝麻可以起到补钙的作用，有效预防胎儿缺钙。
高血压患者可以使用芝麻核桃，不过要适量食用，不可过度食用，以免导致胃肠不适，导致消化不良。高血压患者平时饮食上要低脂低盐，而且也避免一些高胆固醇，高脂肪的食物摄入，可能会引起血压升高。
