胃肠道的黏膜凸出可能不是癌症。具体分析如下：
胃体黏膜凸起的主要因素是由于胃部的炎症刺激而使黏膜凸出，同时还会出现溃疡等情况。另外，胃部的息肉也会引起胃黏膜的凸出。另外，胃体黏膜凸起还可能是由于胃早期肿瘤、低级内瘤变、高等级内瘤变、溃疡性改变等原因所致。建议患者及时去医院胃肠科或者是消化内科进行检查，明确病因后，进行针对性治疗。
食管黏膜隆起可能是食管癌、间质瘤、早期食管癌等疾病。具体分析如下：
如果患者有食管癌、间质瘤、早期食管癌等疾病，都可能会导致食管黏膜隆起。可以通过ESD和EMR来进行，也就是通过内窥镜下的黏膜剥离和切开手术，术后要注意出血、穿孔、感染等并发症。可以口服抑酸、保护黏膜、预防感染等，并进行常规的检查。日常生活中要多吃一些辛辣刺激的东西。
胃黏膜隆起主要有两种，一种是胃壁上的增生隆起，主要是由于息肉、胃底腺息肉、炎性息肉、幼年性息肉等；腺瘤是一种良性的黏膜，它的致癌几率很高；另外，还有一种可能是隆起性的胃癌。另外一种是胃黏膜下的占位性疾病，引起胃黏膜上皮突出，例如：黏膜下的异位腺体、脂肪瘤、平滑肌瘤、间质瘤等。较大的间质肿瘤往往发生恶性改变。
胃间质瘤、胃平滑肌瘤、胃脂肪瘤、胃静脉瘤、胃息肉、疣状胃炎、胃间质瘤、胃平滑肌瘤、胃脂肪瘤、胃息肉、疣状胃炎等，也有可能是由于异位胰腺或周边器官压迫所致。胃镜检查不能确定病因，需要做内镜超声、CT、胃病变组织活检。
良性的可以通过定期的随访来观察，恶性的可以通过内镜下的手术来治疗。同时，对疑似病变，临床上要结合胃镜和病理检查进行反复确认，以提高二者的相似性。
问题分析：从您的描述来看，患者这种情况首先应该考虑良性肿瘤。
指导建议：针对这种情况，还需要进一步检查，才能够明确诊断。
胃黏膜隆起一般可能会出现以下症状：
上腹部的疼痛、反酸、恶心、呕吐、烧心等是胃黏膜隆起的表现。可能是因为肠胃功能障碍引起的。患者可以服用奥美拉唑、克拉霉素等药物进行治疗。在日常饮食中患者要多吃一些有利于消化的食物，不要让肠胃负担加重，要保持好的饮食，不要熬夜，要多休息。平时一定要有一定的饮食习惯，避免吃一些辛辣刺激的食物。
