蜂王浆是营养品，食用后对人体健康有一定的好处，但是有一些人群食用后会有定的副作用，比如易过敏人群，就不可以服用蜂王浆，因为蜂王浆含有很多天然成分，对花粉等过敏的人群使用后，会引起过敏等副作用。
食用蜂王浆能够促进内分泌系统功能正常。对于月经紊乱或过早的闭经都有调理作用，能够使月经恢复正常。对于心脑血管系统也有调整作用，对于治疗冠心病、脑血栓、脑栓塞、高血压、低血压等，都能起到常规药物难以达到的治疗作用。
蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重，有时会引起腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者，蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。
女人吃蜂王浆并没有明显的副作用。蜂王浆对女性的多种激素如：性激素、肾上腺激素调节是很有效的。另外蜂王浆还可以养颜、有助于预防高压高脂疾病，只要在食用之前身体不会出现过敏反应，就几乎不会产生副作用。
蜂王浆的功效与作用及食用方法有，蜂王浆有预防高血糖，抗氧化抗衰老，提高身体免疫力等功效，平时食用时可以把从冰箱中取出直接取适量放在嘴里含在舌头下面慢慢含服，这样最有利于人体对蜂王浆中营养成分的吸收与利用。
蜂王浆里含有雌激素，儿童服用后容易引起性早熟，所以儿童不可以服用蜂王浆。怀孕期间孕妇服用少量的蜂王浆，不利于胎儿的成长发育，严重时会引起流产。蜂王浆里含有花粉物质，一旦对花粉过敏的体质，不可以服用蜂王浆。
