糖尿病两餐之间可以吃点水果。
糖尿病患者吃水果的最佳时间，最好是在两餐之间进行，这样可以避免餐后血糖有较大变动。其次把水果放在两餐之间，不和主餐混淆，可以减少主菜中总热卡的摄入。除此之外，水果在两餐之间食用，可以给糖尿病患者补充额外的水分、纤维素、维生素、能量，帮助糖尿病患者在下一餐之前避免低血糖。糖尿病患者每日食用水果，数量最好控制在250g左右。在水果种类上，可选择糖分不太高的水果。在血糖控制理想的情况下，两餐之间可以选择的水果种类很多，苹果、橙子、葡萄柚、草莓、樱桃等比较适合，但都要少量饮食。
2型糖尿病肾病的三期发生在2型糖尿病发病后的5-7年左右。此时患者尿白蛋白排泄增加，尿白蛋白排泄率持续高于正常人水平，在20g/min以上，或30mg/24h以上。
但该水平低于常规尿蛋白检测法测定水平，患者血压轻度升高，肾小球滤过率基本正常，肾小球基底膜增厚，系膜基质增加，可能表现得更明显。出现结节，或弥漫性病变和小动脉玻璃样改变，肾小球开始荒废，到此阶段能强力介入治疗，可逆转白蛋白尿，阻止或延缓糖尿病肾病的进展。
糖尿病酮症酸中毒是一种医学急症，是由于干胰岛素严重不足，导致糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱所致。
糖尿病酮症酸中毒是糖尿病患者最常见的严重急性并发症，也是内科急症之一。糖尿病患者由于体内胰岛素严重缺乏，胰高血糖素、肾上腺皮质激素、糖皮质激素、生长激素等拮抗激素相对过多，导致糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱，出现严重的高血压、高酮血症、脱水、电解质紊乱和代谢性酸中毒。任何加重胰岛素缺乏或胰岛素抵抗或增加胰岛素拮抗剂分泌的因素均可诱发糖尿病酮症酸中毒。常见原因有3360感染、胰岛素治疗中断、高糖高脂食物摄入过多、外伤、精神创伤等应激因素。糖尿病酸中毒一旦确诊，应积极治疗，消除诱因，防治各种并发症，降低死亡率。'
对于糖尿病患者，可以吃蘑菇、木耳等菌类。
糖尿病患者可以吃一些蘑菇。蘑菇虽然比绿叶蔬菜热量高一些，但含有营养成分，是一些蔬菜无法替代的。患者在血糖控制良好的情况下，可以适当吃一些蘑菇。但需要注意的是，蘑菇的量不能太多，因为一次吃太多蘑菇也可能对血糖产生严重影响。此外，在蘑菇的烹饪中，尽量用爆炒或直接烹饪，不要用煎、炸，这样可能会导致热量过大。
饮食治疗是糖尿病的基础治疗，对糖尿病来说，饮食的多样化，平衡膳食才能保证糖尿病的营养。对于糖尿病说可以酸奶，因酸奶中含有钙质，可以改变糖尿病患者的骨质疏松症症。而且酸奶含有益生菌对糖尿病患者肠道有益。酸奶含有大量的优质蛋白是糖尿病患者蛋白补充来源之一。但酸奶一定要掌握好量。
