做法禁忌是不去鱼鳞。做法是将生姜去皮切丝，蒜切片鲫鱼去甲去鳃去内脏，清洗干净，鲫鱼脊背斜刀划开，锅内倒油，放入鲫鱼，炸至金黄倒入开水，水开放姜丝和蒜片，小火慢炖至汤汁浓稠成白色出锅。
一般来说， 小孩喝鲫鱼汤的好处如下:
1.促进生长发育，鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，可为宝宝生长发育提供全面的营养
2.健脾和胃，鲫鱼汤营养丰富，还比较清淡，适用脾胃虚弱的儿童
3.利水消肿，特别适合对部分患有肝脏、肾脏等疾病导致水肿的儿童。
4.增强皮肤和血管的弹性，鲤鱼汤对心脑血管疾病有一定预防作用。
因为鲫鱼是一种含有蛋白质非常丰富的鱼类，而且肉嫩味鲜，容易消化，具有很好的滋补作用。和其他鱼类比起来，鲫鱼还具有补虚通乳的特殊作用，非常适合产妇在哺乳期食用。
通常情况下，鲫鱼汤真的能下奶，还可以增加体内的营养。
鲫鱼汤中还有各种微量元素，比如钙、铁、锌、硒等矿物质，而且还含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，可以增加体内的营养，促进消化和吸收，能够帮助促进乳汁充盈。除此之外，能够帮助产妇缓解产后的压力，改善睡眠的治疗，适宜产妇饮用。
产后还需要吃营养丰富的食物如莲子羹、银耳汤、西瓜、柑橘、菠菜等，能够补充体内的营养，有助于身体恢复。
早孕喝了鲫鱼汤流血是偶然原因。
正常情况下，鲫鱼汤含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，可以很好的补充孕妇的身体，而在喝了鲫鱼汤出现了流血的情况，那么就是碰巧发生的。这症状通常是先兆流产或宫外孕等原因引起的，就需要及时的前往医院进行检查治疗。
在日常生活中，要避免进行剧烈运动，也要避免饮食过多、过快、过饱，避免刺激性饮食。
早孕喝了鲫鱼汤流血可能是其他因素导致的。
女性怀孕后喝鲫鱼汤出现阴道流血的症状，可能有先兆流产的情况，需要及时前往医院进行检查，通过b超观察孕囊有无异常情况，明确病因后对症治疗，一般鲫鱼汤是不会导致流产的。如果有先兆流产的情况，需要及时进行保胎治疗，避免影响胎儿的正常发育。
建议孕妇在怀孕期间注意饮食均衡，不要食用辛辣、刺激的食物，多注意休息，不要过度劳累。
