通常情况下，脂肪肝患者能吃肉，但是要注意肉的选择。具体情况分析如下。
脂肪肝患者能吃肉，但是在选择肉时要注意，最好是鱼肉、牛肉等低脂肪的肉类，能吃太多的肥肉，以免导致病情加重，因此脂肪肝患者能吃肉，但是要注意肉的选择。
脂肪肝患者还可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。
脂肪肝的轻重要根据病情来定，轻度脂肪肝和中度脂肪肝都属于轻度脂肪肝，这两种程度都不算严重，而轻度脂肪肝并不需要特别的治疗，只要注意饮食和运动就可以得到改善，有些人中度脂肪肝并没有明显的临床表现，诊断后要进行严格的饮食和锻炼，如果是重度脂肪肝，则会导致肝脏的肿大，或者是酒精性脂肪肝。患者需要及时检查，对症进行治疗。
脂肪肝可以正常的吃肉，但是需要尽量减少肥肉，可以正常的吃瘦肉，除了瘦肉，如鸡肉、鸭肉、鱼肉、蛋、豆制品，这些优质蛋白都可以正常的补充，脂肪肝的患者并不是要限制肉类食品的摄入，要限制的是米饭、面条和一些动物内脏、动物脂肪的摄入，患者需要注意的是，不要吃油炸的食物如鸡腿、鸡翅等。除了在饮食上多加注意以外，还要加强运动锻炼。
一般情况下，脂肪肝患者可以吃肉。
脂肪肝患者通常是可以吃肉的，建议以鱼肉、牛肉这类含脂肪和胆固醇较低的肉类食物为主，能够补充人体所需的营养物质。脂肪肝患者还可以吃低热量、低脂肪、清淡的食物，如小米粥、红豆薏米粥、面条、糙米饭、菠菜、木耳、油麦菜、圆白菜、西红柿炒蛋、凉拌西兰花等。在日常生活中，患者可以积极锻炼身体，养成规律的作息，少吃辛辣、生冷、油腻的食物，同时避免情绪起伏过大，乐观对待生活。
爱吃肉的人不一定有脂肪肝，因为爱吃肉的人不一定长时间大量吃肉。只要脂肪和蛋白质被适当摄入，脂肪肝几乎不可能形成对于那些长时间吃大量肉的人来说，他们中的大多数都会变得肥胖。皮下脂肪血液中的脂肪酸增加，大量脂肪酸被输送到肝脏。同时，一些脂肪肝还患有高胰岛素血症，这将促进肝脏合成大量脂肪酸并在肝脏中积累，导致脂肪沉积。现代人都喜欢组织晚餐。许多晚餐摄入大量高脂肪食物，这增加了肝脏的负担。
