肠胃比较弱人不适合喝酸奶，特别是肠道有损伤的人更加应该要控制喝酸奶的数量，还有糖尿病不能喝超市里加了糖的酸奶，有胆囊炎以及胰腺炎的也不能经常喝酸奶。很小的孩子也并不适合喝酸奶，不要给一岁以下的孩子喝酸奶。
这个只有好处没有坏处。奶营养素、能量密度高，一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟。酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑部脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
糖尿病人适合喝酸奶，可饮食上吃含糖指数低的蔬菜蛋白选择优质蛋白等，主食最好选择粗粮糖尿病应忌食各种糖果各种甜点，为防止并发症，动物内脏和动物脂肪类食物也忌多食。
喝酸奶的好处，酸奶中有丰富的益生菌，可以加速肠道蠕动，增加代谢，缓解便秘，对肠道健康非常有好处，酸奶中有丰富的乳酸菌，可以增加人体免疫力，促进钙的吸收，酸奶内有丰富的消化酶，可以促进消化和吸收，增强食欲。
每天喝酸奶不会上火，喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的ＰＨ值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。不要腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有ＰＨ值在4以上才能生长，而空腹时ＰＨ都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。
