黑芝麻可以减缓人体细胞的衰老，清除体内自由基和抗氧化。可以延年益寿，保肝护肝，黑芝麻具有降低血压的效果，黑芝麻中的蛋白质构成的氨基酸比较全面，其中含有的八种氨基酸是人体所需的，能提供人体所需要的营养，黑芝麻含有的脂肪油能润滑肠道通便。
婴儿辅食之黑芝麻粉的做法步骤去超市买来一袋有机黑芝麻，清洗出来一小把。洗大概2-3遍，晾干。放入锅中，小火不停的炒，直到炒出香味～用手捏芝麻会碎。出锅。继续晾，一直变凉，放入料理棒中。打2分钟左右。出粉。
全身麻醉的优点是适用于几乎所有手术的要求，病人更舒适，没有不适感，能满足长时间制动的要求。全身麻醉的缺点是费用比较高全麻药对呼吸和循环系统有一定的不良影响。半麻的优点是费用低，术后没有并发症，半麻缺点是只能解决脐以下水平的手术。
黑芝麻对治疗失眠的帮助一般不大。
黑芝麻治疗失眠一般应与其余食物搭配。例如，核桃加黑芝麻可改善睡眠质量，常用于治疗神经衰弱失眠、健忘多梦等症状。具体吃法是在核桃中加入黑芝麻制成糊状，睡前服用效果非常明显。黑芝麻具有润五脏、益气功效，富含生物素、维生素e，居植物食品之首，含有大量脂肪、卵磷脂、蛋白质、钙、铁等营养成分，起到抗衰老、长寿的作用。
可以吃芝麻，芝麻含有丰富的维生素，可补充机体营养，适量吃对身体是有益的。饮食上要以清淡为主，每天盐分摄入量不要超过3克，若有水肿，蛋白尿和血尿现象，要适量补充蛋白质，可喝牛奶，鸡蛋。
白芝麻和黑芝麻都属于芝麻中的一种，白芝麻的含油量相对来说比较高。而黑芝麻中的脂肪、蛋白质、糖分、维生素的含量要比白芝麻高一些。两种芝麻都可以补充大量的不饱和脂肪酸，可以在一定程度上降低血压、降低血脂。但是黑芝麻的养胃保肝作用更强，而且可以促进血红细胞的生成，对于贫血现象有辅助的改善作用。而白芝麻吃的时候可能会刺激胃肠道。
