高钾血症患者能吃小白菜。
高钾血症的人可以多吃一些小白菜，但是不要吃太多，比如蔬菜、水果、肉类、豆类等，这些都含有大量的钾元素，对于高钾血症的人来说，最好不要多吃。高钾血症是一种病理生理状态，血钾超过5.5毫摩尔/L，高钾血症不是一种简单的疾病，还可能是由其它原因引起的，比如肾衰竭，少尿，大面积烧伤，外伤，挤压伤，大量输血，横纹肌溶解症，代谢性酸中毒，以及肿瘤等。高钾血症对人体有很大的伤害，其主要表现为心脏毒性，会导致心脏骤停，需要及时治疗，以保护心脏。
小白菜是一种原产于东亚的蔬菜，其含有丰富的矿物质和维生素，其味甘、性平，具有解热除烦，通利肠胃的作用。小白菜可促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。小白菜含钙量高，是防治佝偻病、骨质疏松的理想蔬菜。
红豆与绿豆一起煮比较少见，主要是人们担心容易中毒或者效果不佳。其实这种担心是不必要的，绿豆可以和红豆一起煮的，事实上两种豆类的功效是在某些方面是很相近的，比如清热降火，利水排毒等功效，完全是可以一起共煮。但有些特殊时候，例如想让红豆起到健脾胃的作用的话，尽量不要与绿豆同煮，因为绿豆本来属于性凉食物，容易伤脾胃。其他的一般目的，完全可以同煮的。
经常食用干香菇有预防感冒的功效。经常食用干香菇，可以为人体补充的维生素D，维生素B12，蛋白质，脂肪，钙元素，铁元素，磷元素等营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有防癌抗癌，防衰老的作用。
干香菇主要是用香菇晒干之后制作而成，香菇营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质、糖类、氨基酸和多种维生素，含有的脂肪含量比较低，是一种高蛋白、低脂肪的食品，里面含有大量的维生素d，干香菇可以增强人体的免疫力，起到防癌、抗癌的作用。而且干香菇可以促进身体内胆固醇的代谢，可以有一定的降血压、降血脂的功能。
