糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃；若是嗜食甜食的人，则建议以阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角。
低血糖可以使用归脾丸，补肝散加减，参附汤等药物进行缓解，低血糖是由于多种原因引起血糖浓度过低，可能与脾胃不健，身体素弱，心肝失氧等有关。应随身携带糖果以免低血糖头晕引起跌倒，注意休息劳逸结合，避免过度劳作，加强锻炼，增强身体抵抗力。
糖尿病早餐是需要选择含油脂和热量比较少的食物，可以选择，馒头，咸菜，鸡蛋，豆浆等。糖尿病要少吃太甜、太咸、太油的食物，糖尿病人不仅是早餐，午餐及晚餐也应该注意限，制主食的摄入量，不然容易会对血糖造成明显的影响，另外就是含糖量高的食物，对于糖尿病人也是不大适合的。
餐后2小时血糖比餐前空腹血糖低是正常的，血糖的数值随时都是变化的，只要在正常范围之内就没事的。如果不放心可以隔断时间再去医院进行复查。肥胖的人血糖是比较不稳定的，平时生活中注意锻炼。多运动。
高血糖14.7可能会变成糖尿病。
我国糖代谢标准遵循国际标准，国际标准定义空腹血糖＜6.1mmol/L，餐后2小时血糖＜7.8mmol/L界定为正常。当空腹血糖＞6.1mmol/L，餐后2小时血糖＞7.8mmol/L多为异常。空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，诊断为糖尿病。所以，当血糖开始升高时，糖代谢已经异常。如果不干预，迟早会发展成糖尿病。
血糖高的人燕麦可以吃。燕麦能够降低人体的胆固醇，经常吃燕麦对中老年人预防心脑血管疾病有好处，对糖尿病具有降糖和减肥的功效，燕麦具有的通便的作用，老年人容易排便干燥，导致脑血管意外发生，燕麦正好能缓解便秘，改善血液循环，缓解工作压力，因为燕麦含有丰富的亚麻酸，对脂肪肝，糖尿病，便秘等具有辅助的作用。
