大剂量的服用山楂才会有回奶的作用。寒冷、辛辣、过酸和生冷之物都会引起回奶，大剂量的山楂过酸，所以会引起回奶。山楂有健胃消食、活血散瘀的功效，主治饮食积滞、脘腹胀痛、泄泻痢疾、血瘀痛经、闭经、产后腹痛和恶露不尽。产后适量服用山楂可以增强胃口，有利于补充营养，山楂也可以治疗产妇产后腹痛和恶露不尽的症状。
一般情况下，生山楂会引起回奶，哺乳期不宜食用山楂、韭菜、麦芽等，这类食品具有回奶的功效，可以多喝些鲫鱼、猪脚、木瓜、鸡汤、排骨汤等，都能起到刺激牛奶的作用。
事实上，是否有足够的乳汁取决于个人的身体状况。哺乳期要保持好心情，不要过于兴奋，也不要情绪低落，同时要适当增加营养的摄入，有利于产妇的身体恢复。
山楂回奶，平时要多注意休息，看一下乳汁分泌是否正常，一般在哺乳期还是多注意休息积极加强营养遵医嘱多吃温补的食物调理身体，观察一段时间即可的，同时建议避免熬夜和着凉较好的。注意观察是否胀痛。
一般来说，生麦芽的回奶效果比较好，服用此药3-5天就可以恢复牛奶，但服用此药时，也会引起胸部的胀满和疼痛，需要根据情况自行治疗，可以使用热毛巾涂抹胸部，达到缓解胀满的效果。同时还要避免给宝宝喂食，因为这样会引起奶水的持续分泌，导致奶水回流。
此外，产妇应该避免食用辛辣、刺激的食物，以免影响回奶的效果。
糖尿病患者可以吃麦芽糖食品，但要注意以下事项：
1、适时食用：患者血糖高、控制不佳时，请勿食用此类食物。因为血糖值变得更高，血糖控制的难度增加，糖尿病酮症酸中毒和高糖高渗透压状态等糖尿病的急性并发症有可能发生。
2、适量饮食：患者血糖控制正常，即可适当食用麦芽糖食物，但应控制量。过量饮食可能会导致血糖波动，减少其余食物摄入，维持每日总热量摄入的平衡。热量超过的话，血糖值可能会变动。
3、监测血糖：了解这种食物对自己血糖的影响，同时也了解今天吃的量对血糖的影响。
