可以用生姜来治疗的，如果头部皮肤比较油，导致局部毛囊有堵塞引起掉发比较严重的情况存在的症状，可以用控油的洗发剂来做头皮的清洗，在饮食上注意做好防护，忌口辛辣刺激性的食物，以清淡有营养的为主。
如果想用生姜为当地外用这种偏方，效果不会太明显。脱发是由不规则的生活计划或过度的心理压力造成的。平时，也可以买一些姜味洗发水来洗头，所以应该注意规律的工作和休息，调整情绪，并且在饮食中多注意吃黑芝麻、核桃等食物。
没有科学依据，建议不要轻易尝试，因为生姜水主要用于治疗一些头皮屑问题，而且对防止脱发没有帮助。如果脱发很严重，必须注意日常饮食，多吃蔬菜和水果，帮助身体处于健康状态，不要盲目使用药物。如果属于不正常的脱发，那就要针对治疗了。
经常用冷水洗头不一定会导致脱发，是否脱发要根据患者的身体状况进行综合分析。西医认为脱发是由于激素分泌水平失衡，药物刺激，精神压力大等原因导致的，冷水洗头对头皮并不会造成明显的伤害，对头部毛发的毛囊影响也不大，一般不会由于经常用冷水洗头造成脱发。中医认为脱发主要是与肾虚血热有关，如果患者有肾阴虚的症状，如精力不济、五心烦热、潮热盗汗等部分症状，是有可能出现脱发的现象的，但这与冷水洗头无关，可以按照中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，使用中成药物进行治疗，如敬修堂生血养发胶囊，该药物有补肾填精、祛风养血的功效，对因血虚风盛、肾精不足引起的脱发有较好的预防和治疗效果。同时，患者可联用蔓迪米诺地尔酊、希尔生二硫化硒洗剂进一步改善脱发。如果经常用冷水洗头的患者有脱发的现象，应考虑是否是由于肾虚等现象引起的，建议即时前往医院检查，确诊后再给予对应治疗。
生姜一般不能治疗脱发，可以通过做植发手术的方法治疗。
虽然用生姜擦头皮有助于改善血液循环，并且还能够促进新陈代谢，但是对于脱发并不能达到较好的治疗效果，另外对于皮肤敏感的人群，尽量避免使用，否则很有可能会对头皮产生刺激性，并且还有可能会出现皮肤过敏的情况。
若是现在脱发的问题，可以做植发手术，主要是利用纤维镜的技术提取后枕部位健康毛囊，然后经过加工处理再移植到脱发部位，能够长出新的头发，从而可以改善脱发的问题。
