当归红糖煮鸡蛋具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效，尤其适合女性使用。当归既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效，尤其是女人，补气益血。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白。当归、红糖、鸡蛋三者放在一起，有利于身体的健康。
何首乌有小毒，如果炮制不当或长期大剂量使用容易引起肝肾损害，近年来报道比较频繁，患者最常见的中毒症状为面色发黄，呕吐腹泻，小便发黄，食欲不振，甚至引起黄疸，临床实验室检查会发现胆红素升高，谷丙转氨酶，谷草转氨酶异常。
通常情况下，人流后可以食用红糖煮鸡蛋，红糖可以帮助子宫内的淤血排出，具有补血和缓解疲劳的作用，而鸡蛋富含蛋白质，氨基酸，核黄素等，可以增强人体的免疫力，促进身体的恢复。因此人流后可以吃红糖煮鸡蛋，能为患者补充营养，促进康复。
患者此时还可以适当多吃一些新鲜的蔬菜和水果，增加人体的免疫力，促进身体的恢复。人流后10天要到医院做B超检查，看看有没有宫内残留。
人工流产之后可以吃红糖煮鸡蛋。红糖有补血的功效，而且还能消除疲劳，可以使宫腔内的淤血顺畅的排出，而鸡蛋含有人体所必需的氨基酸以及蛋白质，可以提高机体的抵抗力，使身体尽快康复。
拔牙以后是可以吃鸡蛋的。拔牙以后只要不吃过凉、过热、过辣的刺激口腔黏膜的食物，其他的食物是没有任何要求的，而且鸡蛋营养丰富，可以促进创口的愈合。拔牙以后一周之内，尽量不要使用患侧进行咀嚼，有可能会导致拔牙窝内的凝血块脱落，造成干槽症的发生。
孕妇是可以吃乌鸡蛋的，乌鸡蛋富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。所以孕妇吃乌鸡蛋可以补钙。特别是孕4个月后，胎儿骨骼开始发育，孕妇吃乌鸡蛋可以补充身体所需的钙质。
