化验甲肝通常不需要空腹。
甲肝是指甲型病毒性肝炎，是甲型肝炎病毒经粪-口传播途径所引起的全身性急性传染病。检查甲肝需要做肝功能、甲肝抗体等相关的检查，通常不需要空腹进行检查，就算患者空腹也不会影响到检查结果。建议患者明确病情后，可以选择退黄降酶的药物治疗，定期的复查可以了解治疗的效果，患者还应注意饮食，避免食用生冷的食物。
养成良好的卫生习惯，食品要高温加热,一般情况下,加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性，最主要的食疗原则是不吃不干净的食物，直接入口的食物务必洗净，如瓜果、凉菜等；不喝生水；蚶、蛤蜊、海蛏等水产品在患病期间最好少吃。
饮食方面需要注意避免进食辛辣、刺激的食物及海鲜，注意保温，多吃蔬菜、水果，同时禁忌过食，特别是过多食肉和糖类，各种主食、瘦肉，新鲜水产品，鸡蛋、豆制品，各种蔬菜，水果，植物油，适当糖类；少食动物脂肪，油炸类，咸肉，全脂牛奶等。
甲肝化验单可以通过以下方式来看。
甲肝抗体igg和甲肝抗体igm都是检测甲肝抗体igg和甲肝抗体igm阴性，说明以前感染了甲肝病毒，甲肝抗体igg阳性，甲肝抗体igm阴性，说明以前感染了甲肝病毒，目前没有甲肝病毒，甲肝抗体也不会再感染甲肝病毒。igg阴性，甲肝抗体igm阳性，说明是甲肝病毒感染，近期感染甲肝病毒，说明有传染性。甲肝抗体igg和甲肝抗体igm均呈阳性，说明甲肝已经进入了恢复期。
鸡蛋1-2个，瘦猪肉25克，山栀根各15克。将鸡蛋、猪肉、山栀根分别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎)，继续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝汤。每日1剂，分2次服食。连续5-7日为1个疗程。
