肝炎的指征往往是谷丙转氨酶比较高，而这是伴随着肝细胞损害的。那么，在饮食上，的确需要注意，尽量少或不喝酒、抽烟，不吃对肝脏有损害的药物。酱油是黄豆晒制的，含有许多益生菌。这些益生菌对消化是有帮助的，有一部分对肝脏的代谢是有好处的。所以只要是好酱油就可以吃的。
戊肝治好后不能吃辛辣的食物，尽量少吃一些动物性脂肪，尤其是油炸类的食物，可能会对肝脏造成负担，平时不宜吃太多胆固醇含量高的食物，少吃些动物性的脂肪和动物肝脏，远离烟酒，尽早戒酒。
戊肝病人应注意不要过度劳累，应以卧床休息为主，当症状明显好转时，可逐渐增加活动量，此外，饮食应以易消化、高维生素及适量蛋白质为主，脂肪不宜限制过严。不要过于紧张，放松心情。
鱼肉富含磷，促进成长及身体组织器官的修复，促进机体康复；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补可以与米粥共同烹饪，营养价值更高，豆腐的营养价值与牛奶相近，可补益气、清洁肠胃，豆腐的制作材料豆制品中含有的皂苷，有清除体内自由基可常食用，建议每周3-5次，也可用豆浆、豆腐脑等豆制品替换。
注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽。可以吃增强免疫力的富含维生素C含量多且有助于消化的水果，例如苹果，雪梨，香蕉，葡萄，西瓜，百香果等水果，平时也可以适当的吃富含维生素C的蔬菜，例如白菜，黄瓜，冬瓜或蘑菇，香菇可以提高免疫力的蔬菜。
