山药一般大火煮沸5~10分钟左右可以熟透。一般建议吃熟透的山药比较好，不要吃生山药。从中医学的角度来讲，山药可以健脾开胃、补中益气，对于脾胃虚弱、气血亏虚导致的周身无力有很好的调节作用。而且山药之中的纤维素含量比较丰富，可以促进肠道蠕动，对于便秘、腹胀等现象有调节作用，能够降低血糖、降低血压、降低血脂，对于心脏血管疾病有调节功效。
孕妇是可以吃烤肠的，但是要注意不可以多吃，烤肠属于油炸食物，吃多了容易引起恶心呕吐，里面的防腐剂会导致胎儿出现畸形的情况，怀孕之后要格外的注意饮食，多吃一些新鲜易消化的食物，辛辣刺激以及烧烤类的食物进行避免摄入，怀孕期间也要注意定期去医院进行产检。
孕妇可以吃脆骨：
脆骨还是有一定营养价值的里面含有钙、蛋白质，维生素，等营养成份，同时也是缺钙的老人儿童孕妇食补最佳的补钙食品。可以缓解腿抽筋等症状。但是孕妇注意适量食用，以免吃多了引起消化不良。脆骨营养价值除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿、孕妇和老人提供钙质，猪软骨含胶原蛋白较多。
常见到的腰椎有问题，比如有椎间盘突出、腰椎管狭窄症或者是腰椎有滑脱的情况。梨状肌综合征，神经纤维鞘瘤、神经纤维瘤或者是神经炎症，也会出现这种症状。当腿部长时间肌肉劳损，或者是肌肉受到损伤以后也会引起这种症状。要结合具体疼痛的部位、疼痛的性质，并配合辅助检查来明确诊断。
脆骨非常适合给老人或儿童食用，而且脆骨在平时炖的时间长，也可以炖得非常酥烂，满满的胶原蛋白，能补钙，调理身体，同时能提高免疫功能，所以很多年轻人小孩子都是非常喜欢吃脆骨的。
