荷叶水可以减肥的。荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用。
荷叶可与冬瓜、薏米等泡水喝，能起到一定的减肥作用，也可以喝山楂一起泡水。同时还要控制饮食，少吃油腻，少吃油炸食品，不吃零食，不吃甜食，生活方面要早睡早起，尽量多运动，每天至少保证半个小时的需氧运动，这样综合治疗效果会比较好的。
用玫瑰花、决明子、荷叶一起泡水喝可以起到一定的减肥效果。
玫瑰花是一种具有理气解郁、和血散瘀的中药。决明子可以起到清肝明目、润肠通便的作用。而莲叶具有清热解暑、升发清阳的效果。三种药物同饮，具有利湿去浊、清肝明目、润肠通便等功效，有利于湿气排出，保证大便通畅，有利于降低体内脂肪的积累，起到一定的减肥效果。但是它并不能成为减肥的主要方法，还可通过抽脂手术，直接抽离局部组织脂肪，达到减肥的效果。
用薄荷叶泡水喝有一定的减肥功效，因为薄荷叶中所含有的物质可以加速人体内的循环，使新陈代谢加速，需要长期坚持喝就可以减掉身上的赘肉，但是薄荷是一种凉性的食物，长期喝用薄荷叶泡的水容易造成脾胃虚弱，所以用薄荷叶泡的水不宜喝太多，减肥可以用科学、健康的方式，不要吃减肥药，而且每天都要有适当的锻炼，长期坚持就会有减肥的效果。
一般情况下，荷叶具有一定的减肥功效。
荷叶富含膳食纤维，适量的饮用能够起到促进人体的新陈代谢、胃肠道蠕动、分解脂肪等，避免有脂肪堆积，还具有润肠通便、祛湿利尿等功效，能够加速脂肪分解，起到一定的减肥的功效，但是效果是有限的，所以还需要控制饮食，保持低脂肪饮食，适度进行运动，包括跑步、竞走、爬楼梯等。
荷叶性平、味苦，有清热解毒、减肥瘦身的作用，蒲公英具有清热解毒、促进代谢作用；山楂有促进食物的消化和吸收、促进排便作用，可以同食；冬瓜祛湿利水，同食有益于减肥；薏仁祛湿消肿，有助于减肥，可以和荷叶茶一起搭配泡水喝。
