一般来说，没有“吃什么减肥最好”的说法，减肥期间吃低脂肪、低热量，但是营养丰富的食物好。
减肥是减少身体脂肪含量的行为方式。通常情况下，减肥期间的饮食一般是低脂肪、低热量的，但是要有较多的营养物质存在，才可以避免营养摄入不均衡引起身体不适。所以，减肥的人群可以多吃脂肪含量少的牛肉、鸡肉、鱼肉等，还可以多吃蔬菜、水果、奶制品、鸡蛋，可以保证营养摄入均衡，再配合足量的运动同时还可以促进身体健康。
减肥最好的办法还是运动为主，配合食物调节，还是很有效果的，而且不容易出现反弹的情况。饭后45分钟至60分钟，快步走20分钟左右，热量消耗最大，最有利于减肥。另外，饮食上注意海带、黄瓜、白萝卜、冬瓜可以多吃点，平时饮食上不要吃含热量过高的食物。晚上睡前吃点酸奶和喝蜂蜜水是不建议的。
孕期减肥的方法主要是注意饮食，具体分析如下：
肥胖的主要原因是摄取了太多的卡路里，并以脂肪的形式储存，首先要少吃高热量的食物，比如肉类、巧克力、坚果等，多吃一些水果和蔬菜，这样不仅能更好的消化，还能补充更多的营养。孕妇可以通过多走路来补充热量，避免过度劳累，总之，饮食搭配合理，适当的锻炼是可以维持身体健康的。
减肥期间可以多吃点黄瓜、菠菜、豆芽、花菜，白菜，胡萝卜冬瓜等，虽然青菜中含有的脂肪含量比较低，但是也不能暴饮暴食。因为吃的过饱就会影响胃的消化功能，导致消化功能减弱，也容易导致脂肪堆积。青菜的纤维素含量丰富，可以增加胃肠道蠕动，增加饱腹感，吃水煮蔬菜是可以减肥的，但是如果经常吃水煮蔬菜，是会造成某些营养素缺失的。减肥也要保证营养均衡，身体健康是最重要的。
调整好自己的生活作息和饮食结构，少吃一些高热量高脂肪的食物，高热量的食物，平常的饮食规律一些，多吃一些富含纤维素的食物，比如土豆，红薯，玉米等，有利于减肥。除此之外，适当的增加运动。
儿童减肥一般没有最好的方法，可以通过合理饮食、增加锻炼等方式进行减肥。
1、合理饮食：适当的饮食，既要确保孩子有充足的营养，又不会对孩子的生长造成不良的影响；在饮食方面，要多吃多种维生素，微量元素，脂肪和蛋白质等，在生病的时候要多吃一些有利于身体康复的营养物质，尽量吃一些清淡的易消化的东西，以免造成肠胃的不适。
2、增加锻炼：由于各种因素造成的孩子运动次数减少，增加了体内的油脂积累。适当的锻炼可以促进儿童的糖和脂肪的消耗，有利于儿童的体重减轻。
