甲鱼血与白酒勾兑不可以喝，生饮甲鱼血胆汁酒会中毒或患重贫血症。甲鱼体内除了存在与许多其它动物相同的寄生虫外，还多一种寄生虫水蛭。水蛭的卵是不能被酒精杀死的，在高温条件下亦不能被消灭。如果生食甲鱼血和胆汁，这些水蛭虫卵就很容易进入体内，在这里生长、繁殖，大量吸食血液，导致食用者染患贫血症，而且病情会越来越重。
甲鱼胆具有一定的收敛止血、固涩的作用，适量的吃一些甲鱼的胆囊可以降低血压、降低血脂，并且可以起到降低腹泻的作用。吃多容易引起腹痛和口干、口苦现象，所以不要吃的特别多。
有糖尿病的患者可以吃甲鱼汤。
甲鱼汤富含蛋白质，不含淀粉，患者可以食用，但不能过量食用。甲鱼汤还能增加人体的油脂和蛋白含量，促进身体健康。日常生活中可以多吃一些低盐、低脂肪的食品，主要是以粗粮为主，同时还要注意蔬菜和水果的平衡。其次，要经常到医院检查一下体内的葡萄糖含量，可以服用一些能够降低血糖的药物进行治疗。
龟肉属于营养丰富的一种。
对于体质较差的患者来说，可以食用乌龟，对于患有这种病症的患者，例如高血压等，也可以食用。不过千万别多，因为多了会引起感冒，所以在日常生活中要少食用，一个月一次比较好。保持在一定的范围内，不会对人体造成太大的伤害。由于其具有很高的营养，因此也有很好的滋补效果。日常生活中要做到按时、定量、不能暴饮暴食，要适当的吃一些清淡的东西。
肺炎能喝甲鱼汤。可以用乌龟汤来治疗肺炎。乌龟是一种非常有营养的食品，而且含有丰富的微量元素、维生素和优质蛋白。肺炎的人身体素质比较差，可以通过补充蛋白质、微量元素和维生素来增强身体素质，可以适当的喝乌龟汤，可以起到治疗肺炎的效果。龟鱼还有滋阴凉血、补中益气的功效，对于阴虚、气虚等肺炎患者来说，可以多吃一些。
