流行性腮腺炎简称腮腺炎，是一种急性传染性疾病，好发于学龄期儿童。腮腺炎病情一般不严重，呈自限性，患腮腺炎后注意事项如下：注意隔离，减少活动，避免互相传播。病情轻扯，不需住院，可在家隔离。清淡饮食，避免酸性刺激影响味道的食物，酸性食物会刺激唾液的分泌，会加重腮腺炎的疼痛。观察治疗并发症。如脑膜脑炎、心肌炎、肺炎、胰腺炎等体温高，症状重的需要住院治疗。
得了腮腺炎以后，可以获得较持久的免疫力，极少会有第二次发病的。流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒感染所引起的急性呼吸道传染性疾病。主要以学龄期儿童为高发人群，免疫力下降的成人，也可以得腮腺炎。
腮腺炎早期症状轻微或者不明显，腮腺区域一般有轻微疼痛、轻微肿大有压痛，该腺导管口轻度红肿。随病程进展可以出现发热、寒颤、单侧腮腺区疼痛和肿胀，腮腺及表面的皮肤局部红、肿、热、痛。当病变进入化脓期，挤压腮腺可以见到脓液从导管口流出。
腮腺炎应该吃一些流食或半流食，如稀粥、软饭、软面条这种面食、水果泥或水果汁等，多饮温开水、淡盐水，保证充足的水分，这样可以促进炎症消退消肿最快。腮腺炎病毒感染腮腺影响导致的，多是有呼吸道途径感染的。
急性腮腺炎分两种，一种是细菌感染引起的腮腺炎，另一种是病毒引起的流行性腮腺炎。细菌引起的腮腺炎是儿童腮腺发育不够健全，免疫系统没有完全建立，加上口腔的炎症，会造成细菌逆行性感染。流行性腮腺炎高发于冬春季的传染病，即丙类传染病，发病时间为一周，高热引起腮部的肿胀，腮腺导管口无浓性分泌物，查血显示淀粉酶增高。
