禽流感是人禽共患疾病，属于呼吸道传染性疾病，通过飞沫或密切接触传播，人和禽类之间，人和人之间都可以互相传播。粪便是禽流感传播的主要渠道。病鸡粪便中的禽流感毒株会在空气中传播，并被风带走。比如把鸡放在一层叠一层的窄小鸡笼子中，很容易通过其粪便传播禽流感。
禽流感的传播途径有接触了患有禽流感的家禽的粪便，羽毛，血液，呼吸道的分泌物等。这样都可能会被感染，人类感染禽流感的主要途径是接触感染，禽流感病毒会通过消化道、呼吸道传染给人。
感染禽流感以后会有发热的症状，一般为三四天，最多可达七天除了发热，还会伴有咽喉疼痛，流鼻涕，鼻塞，肌肉酸痛等身体不适有的人出现腹痛腹泻，大便稀稠恶心，感染禽流感以后身体不适有发热伴着咳嗽症状的时候一定要注意。
鸟粪的是带有禽流感病毒的。除了经过呼吸道传播外，禽流感病毒也可通过禽类分泌物或排泄物等被感染。若接触到禽类的粪便话，必须用皂液和清水彻底清洗双手。回去好好清洁双手。
普通感冒和禽流感的差别是，禽流感是由A型流感病毒引起的家禽和野禽的一种从呼吸病到严重性败血症等多种症状的综合病症。除了会出现头痛，全身不适，发热咳嗽，流鼻涕，咽痛等症状以外，会短时间内出现其他的合并症，比如重症肺炎，感染性的休克，以及呼吸衰竭等，禽流感的主要正当依据就是实验室检测，就是病原体的检测。
人感染禽流感病毒以后，潜伏期一般为1～3天，通常在7天以内。主要的临床症状表现为发病比较急，早期表现类似于一般流行性感冒，主要是发热，体温39℃以上，可能持续1～7天，一般为3～4天，而且伴有流鼻涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛和全身不适，还有恶心、腹痛、腹泻等消化道症状。
