糖尿病不能吃的水果有：
1、红枣。红枣的果皮和种子含有抗氧化物质，可以预防心脑血管疾病。但是，由于含糖量高，糖尿病患者不能多吃。
2、火龙果。富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、花青素，含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，有助于预防便秘和缓解便秘，也可用作“减肥水果”。但是天然葡萄糖容易吸收，糖尿病患者不能吃一顿以上。
释迦牟尼。每100克释迦牟尼总糖15.3%~18.3%，维生素265毫克，因为释迦牟尼口感，含糖量大，糖尿病患者慎用。
4.香蕉。吃香蕉会引起血糖波动，不利于血糖控制。而且香蕉富含钾，糖尿病肾病患者排钾能力低，不适合吃。`
糖尿病人通常能吃水果，但要注意控制血糖。
糖尿病的人在血糖没有得到很好的控制之前，通常要尽量避免吃水果。但如果血糖控制的好，通常是可以吃一些水果的。吃水果的时间通常是在两餐之间，在血糖比较低的情况下吃水果，可以减少血糖的影响，同时也能补充身体的营养。水果通常可以选择柚子、奇异果、苹果之类的，含糖量要少一些。在吃水果以后要注意控制好自己的饮食，避免吃太多的主食，以免影响血糖。
不同食品的升糖指数是不一样的，GI值越高，则血糖升高的速度就会加快，从而引起血糖的波动。
对于糖尿病人来说，GI≤55的低糖水果是最好的选择，它可以降低血糖的变化，也可以降低血糖。圣女果、番石榴、梨、苹果、柠檬、猕猴桃、樱桃、牛油果、覆盆子、蓝莓、黑莓等是GI≤55的水果。
如果患者出现不适症状，需要遵医嘱使用降糖的药物治疗。
糖尿病是不适宜吃水果的，一般的水果可以吃草莓，樱桃，苹果等影响小一些，但是可以进食黄瓜和西红柿等食物，还可以吃少量的火龙果，西红柿，像红枣这类含糖高的，不能吃，桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动，可以食用的。
适合糖尿病患者的水果有：
1.柚子营养价值高，功效多，不仅有助于预防脑血管疾病，还能促进伤口愈合，有助于预防败血病。
2.苹果富含矿物质和维生素，但含糖量低，是人们日常喜欢的水果之一、具有健脾、养胃、解暑、解渴的功效。3、促进胃肠蠕动，提高饱腹感，保持酸碱平衡。
4.番石榴甜、脆、香，富含维生素C和钙、磷等微量元素，营养价值高，具有排毒、调理生理功能的作用。
5.樱桃富含果胶，具有促进胃肠蠕动、益气补虚等功效，是低糖水果，适合糖尿病患者。
6.雪莲营养价值和药用价值都很高，适合糖尿病患者。`
糖尿病禁忌的水果有以下几种：
1、提子。提子和提子籽中含有抗氧化物质，对心脑血管疾病有预防作用。但是糖分含量高，糖尿病患者不能多吃。
2、车厘子。富含糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等多种元素，铁含量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，但属于高产糖指数的水果，糖尿病患者最好少吃。
3、鲜枣。鲜枣会在饭后迅速升高血糖，肠胃功能不好的患者会过量摄入红枣，损害消化功能，造成肠胃不适。
