南瓜和虾不能一起吃，容易引起痢疾，导致体内砷超标，引起中毒。南瓜是高淀粉食物。大量的食物会引起腹胀，虾的主要成分是蛋白质。它也是一种不易消化的成分，一起食用可能会引起消化不良。
南瓜和山药是可以一起吃的，两者并不会相克，而且两者中都含有丰富的营养物质，具有健脾祛湿、养护肠胃的功效，除了山药以外，南瓜含有丰富的钴，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能。
豆腐和南瓜能一起吃。这两种食物并不相克，南瓜含有蛋白质、脂肪、多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸、维生素C等。豆腐含有蛋白质、脂肪、钾、烟酸、铜、钙、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。两者在营养组成上不冲突，是可以一起吃的。
其实南瓜和猪肉可以搭配在一起，不管是炒菜和煲汤就可以，方法很简单，味道很好。还能加强脾胃，预防糖尿病。南瓜和莲子一起煮粥，可以解实毒、清热下火，对高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症、各种心血管疾病、内热过多、便秘等有很好的食疗和保健作用。南瓜和山药可以一起炒或煮。
常吃南瓜对人体有排毒养颜，南瓜中丰富的果胶，能吸附体内有害微生物和重金属物质，帮助毒素排出体内。降低血糖，预防和治疗糖尿病，南瓜生吃或和半熟能明显降低血清胆固醇和甘油三酯，预防血栓的形成。强身健体，促进身体新陈代谢，提高机体免疫力。但南瓜中也含有较多的果糖，吃的太多也会造成糖分摄入过多，同时过多摄入胡萝卜素会造成皮肤发黄。
南瓜和花生可以一起吃。营养也很丰富，具有补中益气、凝血止血、养血通乳、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、清痰止咳、解毒杀虫。促进发育、增强记忆等功效，还可以治疗高胆固醇、高血压、咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘、水肿等不适病症。
