糖尿病患者可以吃土豆。
那是一种淀粉类食物,50%-60%的早餐是淀粉类食物。土豆是淀粉类食物,不能作为蔬菜吃,但可以作为主食吃。但是用一般的烹饪方法把土豆当作蔬菜是不合理的。吃土豆有几种合理的方法。
1.煮好后把土豆冷却。冷土豆对比热土豆的吸收不好,饭后血糖不会升高。
2.进行等量交换。吃四两个土豆可以扣一两主食。土豆也吃,但碳水化合物摄入量没有增加,血糖不会升高。
3.吃土豆的时候要注意与其余食物的合理搭配。土豆和蔬菜一起吃可以减少土豆的吸收,减缓吸收,吃土豆可以减少血糖升高。
糖尿病患者可以吃香蕉。
香蕉是低脂水果,含有丰富的钾,有利于患者身体健康。但如果他们处于糖尿病肾病终末期,肾功能不好,就必须限制这种水果的摄入,因为过量的钾摄入会导致患者出现高钾血症,严重时会危及患者的生命。香蕉可以吃,但是也需要限制,因为香蕉的含糖量还是比较高的。糖尿病患者选择水果时,尽量选择北方的水果,如苹果、橘子、柚子等。虽然甜味感觉高,但是升糖指数低。
糖尿病不能吃香蕉。
香蕉糖分较高,热量也较高,糖尿病患者饭后容易提高血糖水平,从而引起血糖波动。香蕉的含糖量约为20%,远远高于苹果、梨、草莓、樱桃、柚子等。所以糖尿病患者建议不要吃香蕉。如果真想吃香蕉,只能吃少量、一口、两口。糖尿病患者建议在选择水果时选择含糖量低的水果。如果血糖水平比较高,建议选择糖含量为3%~5%的水果,如西红柿、水果黄瓜等。
糖尿病的患者一般不可以吃香蕉,因为香蕉里面含有的糖分、淀粉、热量在水果当中属于偏高,所以吃香蕉对于血糖的控制非常不利。如果患者平常血糖控制非常理想,可以在两次正餐之间少量吃香蕉。
糖尿病患者,尽量少吃或者不要吃香蕉。
香蕉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、纤维素、钾、铁等营养成分。香蕉中含有丰富的果胶,可以促进胃肠蠕动,预防便秘,保持肠道健康。但是香蕉也是高血糖指数的水果,葡萄糖和果糖的含量在20%以上,容易被肠道吸收,从而迅速提高血糖,不利于患者控制血糖。因此,糖尿病患者应少吃或不吃香蕉。