初教授你好，我妈妈是椎间盘突出病人，她有糖尿病及高...

糖尿病患者平时要多吃富含膳食纤维、优质蛋白质、维生素的食物，避免摄入过多的盐、糖、胆固醇等。
一、食谱
糖尿病患者可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如玉米、燕麦、荞麦等，这些食物是主食，可以增加饱腹感，血糖水平不会明显升高。平时要多吃豆类制品，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，对降低血清胆固醇、甘油三酯有很大的帮助。还可以吃一些蔬菜和水果，比如菠菜、香梨等。
二、禁忌
糖尿病患者平时要控制糖分的摄入，避免吃糖、蜜饯、含糖饮料、香蕉、葡萄等水果，避免血糖过高，影响病情的控制。患者自身血液粘稠度较高，容易患高血压，因此应控制食盐摄入量，少吃腌制食品。尽量少吃肥肉、动物内脏等食物，避免血液中胆固醇水平升高，从而增加高脂血症的发生。

糖尿病病人酮体会增高通常是血糖紊乱造成的。
如果糖尿病患者的血糖出现严重紊乱，机体内的脂肪动员和分解加速，大量脂肪酸在肝脏经过化学反应后产生大量的乙酰乙酸，β羟丁酸和丙酮这些酸性物质，通常会导致酮体升高。此时，需要结合病情进行分析和处理。如果血糖升高，要及时调整血糖，只要将酮体控制在合适的水平上，就可以达到很好的治疗效果。

糖尿病人可以喝不加糖的咖啡，有刺激中枢神经、心脏和呼吸系统的作用。适量的咖啡可以减轻疲劳、促进消化液分泌，还可以促进肾脏利尿的作用。糖尿病人喝咖啡，有预防糖尿病、保护肝脏、保护心脏、消除头痛、提高脑力、消除疲劳、预防胆结石等作用。

患有糖尿病是不能喝白酒的。不论是白酒还是啤酒或红酒都不能进行饮用。患有糖尿病在用药物时，如果饮酒，能干扰药物治疗糖尿病的作用，可以引起低血糖或休克等不良反应。

糖尿病人吃西瓜血糖会升高，西瓜好有大量的糖分，是可以引起血糖升高。血糖高不是糖尿病，是糖尿病的潜在人群。血糖高的症状有很多，也有“三多一少”的症状。当发生血糖高后要改变不良的饮食习惯，注意控制自己的血糖含量。

糖尿病人运动后血糖会升高，剧烈运动后会导致交感神经兴奋，升糖激素活跃，血糖随之上升，当运动时间过长时，机体处于应激状态，也会血糖反应性增高，二型糖尿病病人多见，一型糖尿病病人血糖可能运动后血糖会降低。