腮腺炎可引起一侧或两侧耳前、耳后的腮腺肿大，可以表现为疼痛，多表现为张口吃饭时疼痛明显。腮腺炎有感染性、免疫性、阻塞性及原因不明的炎性肿大，可以表现为腮腺的红、肿、热、痛。部分病变进入化脓期，挤压腮腺可有脓液流出。
腮腺炎疫苗是预防流行性腮腺炎的重要措施之一，但是并不是打了就一定不会患上腮腺炎，由于机体抵抗力下降等因素还是有感染的可能的。流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的，以腮腺肿大为特征的急性传染病，临床以腮腺肿大、疼痛等为主要症状。
腮腺炎如果早期发现，及时对症处理，不发生严重的并发症的话不严重。它属于一种非常常见的呼吸道传染病，秋冬季节比较多见，腮腺炎通常表现为腮腺的肿大，有的患者也会同时出现颌下腺的肿大，主要表现为张口困难，吃酸性食物时会产生疼痛。
腮腺炎是指一个或两个腮腺发炎的疾病，主要的表现就脸疼。腮腺是唾腺中最经常发炎的一个部位。腮腺炎最通常的原因是腮腺炎病毒的感染。主要的腮腺或其分支的阻塞通常是急性腮腺炎的主要原因，更进一步的感染甚至可能会导致细菌二重感染的发生。一般的腮腺炎在进行治疗后两周内会康复的，不要太心急，继续按照医生的嘱咐进行用药，相信不久就会好的。
可以吃鸡蛋，也可以吃其他蛋白质类的食物。但吃鸡蛋的量不能太多，蛋白质摄入过多，有可能造成消化不良，只要对鸡蛋有食欲，吃上之后会造成腹胀、食欲下降等不舒服的感觉，就说明食用量是合适的。
