果糖胺的正常值为1.7-2.8mmol/L，其形成的量与血糖浓度和持续时间相关，反应的是近2-3周内平均血糖水平。目前诊断糖尿病的标准主要是以糖尿病症状加随机血糖大于等于11.1mmol/L，或空腹血糖大于等于7.0mmol/L或葡萄糖耐量试验两小时血糖大于等于11.1mmol/L为诊断标准。
血糖单独高一次不是糖尿病。
单独的初级血糖升高是否可诊断为糖尿病需视情况而定，根据世卫组织1999年的诊断标准，患者有三多一少等高代谢症状时，空腹静脉血糖7.0mmol/L或餐后2小时静脉血糖11.1mmol/L但是，如果没有上述症状，单独一次高血糖是不能诊断糖尿病的。面对这种情况，需要再次测量血糖。只有连续2次以上静脉血糖达到或超过诊断标准时，才诊断为糖尿病，从而排除热量高的食物摄入、压力等偶然因素的影响。
果糖胺高属于糖尿病。果糖胺是血浆中的蛋白质与葡萄糖非酶糖化过程中形成的一种高分子酮胺，其结构类似果糖胺的物质，浓度与血糖水平呈正相关，相对保持稳定，作为糖尿病近期病情监测的指标。
果糖胺是血浆中蛋白质与葡萄糖非酶糖化过程中形成的一种高分子酮胺，反应糖尿病患者检测前2-3周的平均血糖水平(因为血浆蛋白的半衰期为17-20天)，果糖偏低或减低，见于频繁发生严重低血糖的患者(但要除外检查结果受血清白蛋白浓度的影响，如果血清白蛋白浓度低于标准，则检测果糖胺结果偏低，不能真实反应血糖浓度，注意用血浆白蛋白浓度对血糖胺进行校正)。
关于如何控制糖尿病患者的血糖，经常强调糖尿病携带的重要性，即糖尿病饮食、运动、药物、教育和监测。
1.饮食方面，要控制总热量摄入，合理搭配食物，少食、清淡饮食，戒烟限酒。
2.定期适量运动，循序渐进，长期坚持。
3.药物治疗，患者应积极配合医生的诊疗方案，并采取必要的口服药物或胰岛素治疗。
4.糖尿病教育主要是增加糖尿病知识，充分了解糖尿病，避免过度紧张、焦虑或对糖尿病完全漠不关心的两种极端心理状态。
5.血糖检查。糖尿病患者要学会自己查血糖。可以随时监测血糖变化。
