有几个常见的好处：
一、提高免疫力：糖尿病患者免疫力下降。在这种情况下，适当吃生姜可以提高糖尿病患者的免疫力，提高对疾病的抵抗力。
二、活血化：可以减少糖尿病患者血液失衡，减少并发症。
三、其余好处：生姜作为调味品，可以刺激患者食欲，停止呕吐，化痰，降温。即使患者没有糖尿病，最好每天吃生姜、大蒜和葱。
一般情况下，对于有血管硬化症的病人，应该进行综合的处理。首先要进行低盐、低脂饮食、减肥、戒烟限酒、养成规律的作息、不能熬夜。有高血压的病人要进行降压，血脂异常的病人要降脂，有糖尿病的病人要注意控制。对于动脉粥样硬化，可以口服他汀类药物进行基础治疗。如果已经出现了临床症状，需要根据具体情况进行处理。如果使用药物对改善血管硬化的效果不明显，建议进行介入手术，这样才能达到较好的治疗效果。
糖尿病人最好适量吃土豆。因为土豆含有大量的膳食纤维，减缓葡萄糖的吸收，影响脂肪的吸收和转化。
土豆淀粉含量高，糖尿病患者不容易多吃。土豆还含有大量维生素、无机盐、镁、钾等营养素，体内糖原和蛋白质的合成需要钾的参与，钾对维持细胞代谢也起着重要作用。另外，土豆可以减缓糖尿病患者血糖的上升，使体内胰岛素分泌过多，有助于糖尿病患者减少对食物的需求。土豆中的纤维素会增加饱腹感和便秘，因此糖尿病患者最好适量吃土豆。
适当吃南瓜饼对糖尿病有好处。
南瓜饼营养丰富，味道可口，含维生素C较多，糖尿病患者可以选择含糖量低的品种吃，对患者的身体健康有益。另外，南瓜是糖含量高的蔬菜，含糖量为4.5%，每100克南瓜热量约为8.1千卡，因此多吃南瓜或南瓜产品会提高血糖。无限制地吃南瓜，糖尿病患者的血糖会越来越高，严重的话会引发糖尿病的急性并发症。所以糖尿病患者吃南瓜饼的时候，要相应地少吃，这样就不必担心血糖上升。
一般情况下，如果是和年龄增长相关的血管硬化，是不需要特殊治疗，如果是高血压、高脂血症、糖尿病等，需要在医生指导下使用药物控制。
患者可口服抗凝类药物，如华法林钠片、利伐沙班片等，严重者可进行介入手术，如支架植入术等来治疗血管动脉硬化还需要改变一些不好的生活习惯，比如吸烟、酗酒、不爱运动、高脂饮食、高糖饮食、高盐饮食等，这些都是需要避免的不良生活习惯。
