海参对人体的安全是无毒的，能抑制肿瘤细胞的生长与转移，它是能够有效防癌、抗癌。所以海参是可以吃的，海参能够及时的补充贫乏的体质，但是一定要注意海参由于不容易消化容易加重胃肠消化道的负担，一般需要使用粉末来进行使用。
乳腺癌的患者可以吃海参，因为在海参当中含有大量优质的动物蛋白，也含有一定量的矿物质，对乳腺癌病人的恢复是非常有益的，尤其是在手术以后或者化疗期间，可以在一定程度上起到补充蛋白质的作用。
放射性膀胱炎患者可以吃海参、鲍鱼等，不会有副作用。放射性膀胱炎是因为有直肠癌、子宫、前列腺等疾病引起的。由于其邻近于这些脏器，所以会对正常的膀胱组织产生辐射损害，从而导致膀胱发炎。建议多喝水，多排尿，提高免疫力，尿常规检查有没有尿路感染，如果有细菌感染，可以服用头孢类或抗生素喹诺酮类药物，一星期内就可以痊愈。
小孩一般可以吃海参。
宝宝八个多月可以吃海参，但是就像是增加了一些辅助食品，要一步一步来，不要每天都要吃。如果是八个月以下的宝宝的，不建议吃海参，因为海参含有丰富的维生素和蛋白质，不易消化，可能会导致肠胃不适。三岁以后能食用海参，食用海参可以增强宝宝的免疫力，从而降低疾病发生的几率。
如果在食用海参后出现恶心、呕吐等不良反应，应停止食用，防止影响身体健康。
孕妇是可以吃海参的，因为海参中含有的某些成分有利于腹中胎儿的生长发育，但是一次性不要吃太多，另外要选择新鲜点的海参，如果存放的时间过长，不要再食用，因为其口感可能已经有较大的改变，吃了之后可能对身体造成一定的影响，吃之前一定要洗干净。
