维生素C是酸性的，如果和牛奶一起吃是影响牛奶的营养价值。牛奶是不能与水果、蔬菜等粗纤维的食物一同进食的，因为其中的酸性物质可能影响牛奶的钙质和蛋白质，导致其不易吸收，降低牛奶的营养价值。
空腹不宜喝牛奶主要是以下原因。
牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素等，是身体所需要的营养品。如果是空腹喝牛奶的话，可能会导致肠胃的蠕动速度会加快，很快就会进入到肠腔中，在肠腔中无法被消化，导致腹泻，而且几乎没有任何的营养。因此，空腹不宜喝牛奶。在喝牛奶前，尤其是在早饭期间，可以在饮用牛奶的同时摄入面食。
日常生活中，应当注意限制饮酒，避免大量饮酒，保持适当的体重，控制超重和肥胖。
蜂蜜和牛奶一般不建议在一起吃。因为牛奶主要成分是蛋白质、氨基酸还有多种钙离子。蜂蜜之中的蛋白质和维生素含量也比较丰富，二者混合在一块容易导致消化不良，从而形成腹胀现象。
不能，西瓜性寒，富含各类维生素，而螃蟹同样性寒，吃完西瓜后吃螃蟹容易造成肠胃不适，出现腹泻腹痛情况，属于轻微食物中毒情况。因此，建议吃完西瓜前后1小时都不建议吃螃蟹，反之同理。
螃蟹和绿豆，这些食物不会发生反应的，绿豆和螃蟹能一起吃。当然，对于一些体质不好的朋友来讲，应该尽可能地不要同时食用，而且其中食用的量也要进行控制。因为绿豆和螃蟹都属于凉性食物，对于本来脾胃就不好的朋友，若是食用的话，易于引起人体腹泻的现象，不利于人体健康。
