含DHA高的食物都有鱼类、干果、藻类、鸡蛋、DHA制品,DHA是一种脂肪或者油脂,准确讲是一种必须脂肪酸,有胎儿,婴幼儿促进神经系统的发育的作用,主要存在于一些海鱼,鱼肝油里,同时鱼虾也含有这类物质,另外,人体也可以从大豆油等油脂吸收DHA的前体,将其合成DHA。
日常吃含DHA的食物好,对孩子大脑和眼睛发育有帮助,可以直接吃DHA产品来补充,也可以食补来摄入,都是可行的。孕妇可以吃鱼类和海鲜食品,是DHA的重要来源。石斑鱼、鲇鱼、鲅鱼、鳗鱼、带鱼、堤鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类,以及虾、海蟹、贝类、墨鱼等富含DHA。
日常含精氨酸食物有肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等,这些食物里面都含有精氨酸。但是如果对于一些食物含有比较大量的精氨酸也是有的,而含有大量精氨酸的食物则包括有巧克力、花生及核桃。
维生素D含量丰富的食品包括鱼类,动物肝脏,虾类等,可为人体提供大量的微量元素。
多做户外活动只要身体受到充足的日光照射,身体便能合成出充足的维生素D。如果不注意补充维生素D,则会使人出现佝偻病。此外,长期摄入较高含量的维生素D也可对身体产生不利影响。另外,过量摄取维生素D还可引发其他疾病。成年人维生素D较少,缺维生素的人以儿童及老年人居多,小儿维生素不足可造成鸡胸或漏斗胸等。
母乳中有dha。母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构,如果是母乳喂养,母体可以多吃一些鱼类,或是吃一些干果类,如核桃、杏仁等,其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
DHA是人体所必需的一种营养成分,海鲜和坚果类的食物中含有丰富的DHA。比如黄花鱼、刀鱼、核桃、杏仁、芝麻、瓜子、花生之类的食物。摄入体内之后可以有效的改善记忆力,能够预防老年痴呆的症状。