吃维生素c以及维生素e对身体会有很多好处。维生素c和维生素e等具有抗氧化性，对美白皮肤去除暗斑有良好的效果。维生素c能够软化血管，预防牙龈出血以及坏血病都有好良好的疗效，还能提高伤口愈合的能力，以及增强机体抵抗力，都有很好的疗效。维生素e还能预防流产，提高生育能力以及烧伤冻伤后皮肤修复能力。平时可以多吃些富含维生素c多的蔬菜水果。
食用过量的维生素E对身体的影响很大，可能会有致命的影响，维生素E中具有抗凝活性，长期大量摄入可增加血管的出血性，如果出现损伤，会出现大量出血的情况，导致严重缺血，引起死亡。
安利维生素B族营养素包括叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B12、泛酸、肌醇、氨基安息香酸。B族维生素都是水溶性维生素，是协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂（包括促进红血球的产生，预防贫血发生）。B族维生素缺乏可出现舌炎、口角炎、牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡、脚气病、皮肤溃烂、神经衰弱。
复合维生素b服用一般吃两三个月就可以，如果超过时间还是缺乏维生素b，也可以再进行服用，维生素b能够调节人体代谢功能，是将各种物质转化成人体所需能量的必要物质。b族维生素全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。
维生素b族可以长期服用。维生素B族属于水溶性维生素，摄入后，如果满足人体的需要，则不会进一步吸收，而随大便排出体外。饮食均衡的时候，食物中的维生素B族，可以满足人体的需要，不需要另外补充。
服维生素c宜在饭前服用，维生素c属于水溶性维生素，饭前服用有利于药物的吸收，发挥药物的疗效。在口服维生素c时，患者应忌喝浓茶，忌喝咖啡，忌喝碳酸饮料等，在口服维生素c时患者不要进食海鲜类的食物。
