青果炖猪肚32周以后才喝的，这个主要是用来清胎毒的，一次喝一碗就可以了，产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。其实只要不要吃得太多油腻和辛辣食物就不会有太大胎火猪肚是内脏含脂肪量高，所以偏方少用。
高血压患者不宜食用猪肚肠，因为这是一种动物的内脏，里面的胆固醇含量很高。
如果长期食用猪肚肠，容易造成血压升高，从而诱发血管硬化，血压升高。高血压患者平时要少吃动物内脏、肥肉、油炸食物等，还可以多吃一些富含胆固醇的动物瘦肉，比如瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉等，可以多吃一些新鲜的蔬菜，比如芹菜、白菜、花菜等。
高血压患者不可以吃猪肚。猪肚是甘温补虚之物，是一种高脂肪、高胆固醇食品，凡是高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，都不要多食。而且在生活当中含有非常高的胆固醇的食物，都不适合高血压患者食用。
猪肚是不能吃的，可能会加重病情。得了肾结石饮食方面一定要注意。平时不要吃油腻和辛辣刺激性的食物，不要吃动物内脏，也不要吃海产品，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多吃一些富含蛋白质的食物。
青果属于一种中药，本身是橄榄晒干之后制作而成的一种药品。从中医角度来讲，青果具有一定的清热利水、解毒、生津止渴的功效。对于一些口舌生疮、咽喉火热、大便干燥有一定的改善作用。
脂肪肝的人可以吃猪肚，但是不要一次吃太多。需要积极预防和治疗脂肪肝首先要控制饮食，特别是高血脂食物，像肥肉，动物内脏，蛋黄，再就是不要饮酒，食物的总量也要减少，同时多运动，猪肚可以吃，但量不要多。
