戊型肝炎的传播途径为粪-口途径传播，与甲型肝炎的传播途径相同，即病毒是靠吃进去的。病毒是怎么吃进去的，最常见的甲（戊）肝病毒都藏在贝类、蟹类等食物中，所以吃这类食品时一定要吃煮熟的，如果不煮熟的吃进去了，病毒就会通过口腔进入人体内，然后在体内繁殖，进入血液引起肝炎，再经过大便排出。
粪-口途径传播是戊型肝炎的主要传播途径。可呈多种传播方式：食物污染，带有HEV的粪便污染食物，特别是未煮熟就吃了的蔬菜或壳类水产品。水传播，水源被粪便污染所致。日常生活接触的传播，通过污染的手和用具，或直接与口接触传播。媒介的传播，苍蝇和蟑螂可充当传染媒介，使食物受到污染。
预防戊肝平时可以适当的吃些增强免疫力的富含维生素C且有助于消化的水果，例如苹果、雪梨、香蕉、葡萄、桂圆、柠檬、西瓜、百香果、沙棘等水果，平时也可以适当的吃一些富含维生素C的蔬菜，例如白菜、黄瓜、冬瓜、蘑菇等。
戊肝预防传染生活中应该注意不要亲密接触，不共用餐具，不共用私人物品，平时食物注意煮熟透后再吃，饭前便后需洗手，平时要注意个人卫生，一般就不会被戊肝传染。对于家人，戊肝是通过消化道进行传播的，要进行分餐。
还是不要吃为好，肝病病人宜食用的食物，饮食宜清淡有营养，多吃新鲜水果，豆制品，蔬菜，瘦肉，淡水鱼类，宜食含优质蛋白质的食物，但不宜过多，宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素。
