乙肝患者饮食上要注意清淡辛辣，不要吃辛辣刺激的食物，比如螃蟹等刺激性食物，尽量少吃，同时要避免饮酒，多吃新鲜蔬菜、水果，补充维生素和纤维素，保持大便通畅，适当补充鸡鸭鱼肉豆制品等优质蛋白质。同时要注意多休息，避免过度劳累，避免熬夜，注意保暖，定期复查肝功能，肝两对半，乙肝病毒DNA和肝脏彩超，如果发现肝功能异常，要及时就医。
乙肝病人喝菊花茶、绞股蓝茶、枸杞茶等。
乙肝严重的患者可以饮用菊花茶，免疫能力差的患者可以饮用绞股蓝茶，肝肾虚弱可以饮用枸杞茶。当归，黄芪，党参，当归，都是可以用来泡茶的。要根据个人的体质，以及疾病的情况，即肝脏的功能，以及个人的生活习惯。如果影响了休息，或者不爱喝茶，那就不要再喝了。饮食方面要以高蛋白低脂肪高维生素为主，多吃高蛋白、高维生素的食物。
糖尿病乙肝患者可以喝鸡汤，但是喝鸡汤要注意一些事情。
鸡肉是白肉，营养极其丰富，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。可以补充饮食中的脂肪和磷脂，改善营养不良，提高人体免疫力。鸡汤中含有较多的脂肪，脂肪升高血糖的能力高于碳水化合物。所以喝鸡汤的时候要尽量减少或者避免脂肪的摄入。这样既能尝到鸡汤的美味，又对血糖没有太大影响。而对于乙肝等慢性病患者来说，鸡汤是一种不可多得的营养价值高、价格低廉的滋补品。吃鸡汤有助于身体的恢复，同时可以提高身体的抗病能力。但如果乙肝已经发展为肝硬化、肝昏迷，则不宜食用鸡汤等高蛋白食物，否则会加重肝昏迷的病情。
乙肝病人症状有是不想吃饭，乏力纳差。有的病人可出现黄疸，皮肤巩膜黄染，一般乙肝病毒的携带者是不会发病的，除了乏力、厌食等表现外，还有腹泻、面目发黄等，具体还是看处于乙肝发病的什么时期，但是出现也不一定就是乙肝的表现。
乙肝病人可以吃枸杞，枸杞中有丰富的甜茶碱，对治疗乙肝疾病有一定效果，能抑制脂肪沉积在肝脏，增强白细胞活性促进肝细胞再生。多吃红枣，其中含有的化合物成分能抑制乙肝病毒的活性。
乙肝病人手上是没有乙肝病毒的。乙肝病毒主要在血液体液中的，一般的日常生活接触不会被传染乙肝病毒的，乙肝主要是通过血液的直接接触、性交、母婴传染的。平时不要碰他的血液，不要共用注射器。
