猪蹄汤主要是用猪蹄为主要原料熬制而成的汤。营养价值非常丰富，猪蹄之中含有大量的胶原蛋白、维生素a、维生素e，还有大量的钙离子、核黄素、铁离子等成分。适量的喝一些猪蹄汤可以有效温阳补肾、通经下乳，可以提高人体的免疫力。
奶水不够有下奶的药，奶水不足的情况下平时要多喝一些汤水可以多喝点猪蹄汤，排骨汤，瘦肉汤之类的东西，平时也要多注意给宝宝吸，也要多注意放松心情，因为有时候心情对奶水也是有一定影响的。
通草能直接煮水喝，最好用凉水来煮，水的量看通草的量。盖过通草一点就好，然后大火烧开，中小火慢慢熬至通草变直就可以。一天喝一两次就可以，通草质地轻，一般用量在3—5克左右就可以了，一般煮之前先用清水浸泡20—30分钟左右，基本析出其药物成分后，再用水煮10—15分钟左右就可以了。
产妇炖猪蹄汤最好吃又催奶的方法是猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮，大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟，关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，开大火，把汤煮开。
把通草与鲫鱼放在一块做汤喝有通乳汁的作用。产后可以适当的喝一些通草鲫鱼汤能够使奶量增加，而且还有消除水肿的作用，通草木瓜鲫鱼汤是通乳下奶的，在月子里吃比较合适，奶水少的时候也适合汤的。
猪蹄瓜菇汤，红枣30克，黄芪、枸杞子各14克、当归5克，猪前蹄1只，丝瓜300克，豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。因为炖猪蹄可以发挥出猪蹄所含有的最大营养。所以很多女性在坐月子的时候经常吃猪蹄汤。
