荷叶的功效与作用，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效.中药现代研究结果表明荷叶有降血脂作用，干荷叶具有凉血止血以及清暑利湿的作用，还具有很好的分解脂肪以及利尿的作用，治疗腹泻，水肿，黄水疮，漆疮，降低血脂等作用。
功效与作用及禁忌是具有减肥的功效，含有的生物碱有降血脂的作用，有消水肿的功效，可以利尿排毒。具有缓解便秘的功效，具有化瘀止血的功效。禁忌是脾胃虚寒和月经期时不宜使用。做法是凉拌，具体是洗净后放入配料搅拌均匀即可食用。
山楂可以健胃消食，荷叶可以去暑湿，陈皮可以理气化痰。山楂荷叶，陈皮这三种药物的组合泡茶饮用有降血脂，降血压，祛湿化痰的作用。适用于由于体内湿气过重，痰湿内生引起的肥胖的病人。
喝荷叶茶，可以减肥。但是荷叶具有寒性，如果饮用时间超过1个月，就会出现脾胃功能的下降，甚至出现腹泻或者是一些其他的症状。所以建议喝荷叶茶，在应用1个月左右的时间，就换成其他的减肥产品，或者是通过运动的方式，来接替荷叶茶的功效，防治减肥后反弹。
玫瑰荷叶茶具有改善人体的睡眠，具有镇静的功效，瘦身减肥的作用，可以刺激肠壁的肌肉，并快速的蠕动，排除体内多余的脂肪以及毒素，美容养颜的功效，可以美白肌肤，还具有止痛的作用。
它就有降血脂的功效，所以对于肥胖的人，或者高血脂的人，我们可以荷叶泡茶，或者是用荷叶作为一种中药，来煎服，主要得力于荷叶中的生物碱，它有降血脂的功效。还有排水利尿的作用，所以凡体内的湿气过多，或者是轻度的水肿的这种人群，我们可以多服用荷叶，能起到一个利水排湿的作用。
