慢性胆囊炎的治疗需要根据具体情况来确定：
如果要按病史和发作的先后顺序，可以将其划分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，所以要针对病人的具体情况和原因进行针对性的处理。慢性胆囊炎症主要表现为：上腹部经常感到不适、消化不良、胆囊功能损害等，需要综合结石的大小、数量、胆囊功能等因素来确定胆囊有无病变。如果结石充满、胆囊萎缩、结石过大、胆囊痛有可能发生癌变等。，则需要进行手术治疗。
急性胆囊炎饮食应以清淡少渣容易消化的食物为主，比如豆浆、米汤等食物。应多喝水，控制好脂肪的摄入。可适当吃一些对修复胆囊上皮有益的水果，如番茄、苹果等。急性胆囊炎处于急性发作期时，应该要禁食，缓解绞痛的症状。忌吃辛辣生冷的食物。忌吃肥肉。少吃酸性的水果，比如李子、梅子等。
慢性胆囊炎发病原因按有无结石增生分两类：一是慢性结石性胆囊炎是由于结缔组织增生和组织水肿使胆囊壁增厚，全层间有淋巴细胞浸润，胆囊内含黏液性物，可见沉淀物，胆沙或结石二是慢性非结石性胆囊炎主要是由于胆固醇代谢的紊乱，致胆固醇酯沉积于胆囊黏膜而引起轻度炎症。
慢性胆囊炎，此属慢性消化系统性疾病之一，应三分治七分养，养护为主，用药为辅，平时要低盐低脂肪进食，一旦出现炎症感染、病情恶化时，可通过使用解痉止痛、抗感染等药，来减轻病症。
疼痛剧烈时可服用消炎利胆片，熊胆胶囊，利胆素等。疼痛较明显时，可给予颠茄片或6542片以解除平滑肌痉挛和止痛，必要时给予抗生素抗感染治疗。
慢性胆囊炎是胆囊持续性的、反复性的炎症过程，超过百分之90病人有胆囊结石。对于伴有结石，或确诊为本病的无结石者应行胆囊切除术，首选腹腔镜胆囊切除术。对于不能耐受手术病人可选择非手术治疗。
一般急性胆囊炎发病急骤迅速，可以合并有右侧肩背部疼痛发烧等情况，慢性胆囊炎一般病程时间长迁延出现腹痛腹胀情况，一般疼痛不剧烈。可以当地正规综合性医院普外科就诊检查明确，必要时结合胆囊b超以及血常规检查看看。
