经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化。以微波炉烹煮或加热食物，会破坏食物营养，使到食物的营养大大减少，因为电磁波辐射改变和破坏了食物的分子结构。
微波炉加热食物的同时会使食物的分子结构发生改变，产生人体不能识别的分子，其中有些具有毒性，还可能致癌。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜经微波炉加热后都可能产生引起癌症的化学物，因而平时应尽量少食用微波炉加热的食物。
患糖尿病的人是可以吃白果的。
白果是属于一种化痰止咳平喘的中药，对于咳嗽气喘，痰多，以及尿频遗尿，有一定的治疗作用，这种白果，味甘，苦涩，性平，有小毒，白果生糖指数相对较低，若糖尿病人处于病情稳定期，血糖水平控制较佳，且自身不对白果过敏，通常可以适量吃。但不宜过度食用，以免导致血糖控制不佳的情况发生。此外，吃白果的同时还应注意监测血糖情况，如出现血糖短时间内升高的情况，则需及时停止食用。
只要正确使用微波炉，加热食物有毒就不会对人体产生危害。家用微波炉微波的频率是2450兆赫，这种微波不能透入人体伤害内部的器官和组织，只能使皮肤和体表组织发热而已，只要不是持续长时间地辐射，一般不会对健康构成危害。
糖尿病人可以吃白果，但不要吃太多，一次吃几粒左右即可。白果性甘、苦、涩，平，有小毒，归经归肺经。主要功能为主治敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频等情况，糖尿病患者平时饮食宜清淡，少吃含糖量高的食物。
