燕窝炖牛奶具有滋阴润燥、美容养颜、延缓衰老、补阳等作用，还可以有效的缓解久咳痰喘等症状，经常的食用燕窝炖牛奶可以补充身体所需的氨基酸、钙、维生素D等物质。建议一些身体比较虚弱的人可以适量的食用一些燕窝炖牛奶进行滋补。
喝牛奶会胀气是小肠黏膜细胞没有足够酵素去分解牛奶中的乳糖，让乳糖被肠道菌丛发酵利用，因而产生大量气体堆积，这也是对牛奶过敏的乳糖不耐症反应之一，可以选择低乳糖牛乳其它乳制品。
豆浆中含有大量的蛋白质，牛奶补钙作用比较好，就营养价值来讲，其营养方面各有不同，需要根据自身情况来进行选择，如果青少年正在生长发育阶段，选用牛奶营养价值更高些，对于说一些中老年朋友来说，建议两样每天都适量饮用，可以选择早上喝豆浆，晚上喝牛奶，早上喝豆浆能够延缓衰老，有软化血管的作用，晚上喝牛奶既能补钙，又能促进睡眠质量。
宝宝牛奶过敏最常引起的是消化道的症状和皮肤的症状。消化道的症状主要表现为腹痛和腹泻，但是因为宝宝比较小，不知道表述腹痛的症状，但是观察到宝宝腹泻而且哭闹，就要警惕牛奶蛋白过敏的可能。另外牛奶过敏引起的皮肤症状可能和消化道症状同时发生或独立发生。主要表现为躯干，四肢的红斑，丘疹，严重的可以出现渗液，往往有明显的瘙痒。
经常饮用牛奶可以起到补血养血，补虚损，益肺胃，生精润燥的功效。牛奶尤其适合中老年人，处在生长发育期的小儿以及女性饮用。牛奶是生活中的重要饮品。喝的时候要温开来喝。
减肥所说的碳水通常指的是碳水化合物。
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，具有调节细胞活动的重要功能，常见的碳水化合物包括淀粉、麦芽糖、葡萄糖等，碳水化合物通常作为主食摄入。在减肥的过程建议减少碳水化合物的摄入，饮食要增加蛋白质的比例，控制碳水化合物的摄入，对减肥是有益的。
减肥期间要注意合理的饮食，不能节食。
